去鹽酥雞都點什麼？鄉民狂推「這1樣」：功夫菜

生活中心／周孟漢報導

台灣經典小吃「鹽酥雞」深受國民喜愛，除了雞肉本身外，還有許多像是甜不辣、百頁豆腐等等，品項十分豐富。不過，近日就有網友發文，表示自己到鹽酥雞攤買了魚板跟百頁豆腐，沒想到一咬下口感卻讓他當場後悔，好奇鹽酥雞有哪些品項是點了必定後悔的？文章曝光後，就有不少人點名「這1樣」，直喊「鹽酥雞界裡的功夫菜」。

1名網友在《PTT》發文，表示這天突然想買鹽酥雞，在預算有限的情況下，點了份雞肉、魚板、百頁豆腐，但一吃下肚後，原PO立刻後悔高喊「魚板炸完乾巴又硬，百葉又炸的軟爛，我懷疑是老闆技術太差，但是苦無證據」，好奇鹽酥雞攤中「什麼東西點了必定後悔？」。

文章曝光後，立刻引發網友點名，「鹽酥雞啊，到底哪一家鹽酥雞是不柴的」、「就百頁阿」、「芋頭餅」、「甜不辣炸過頭變橡皮擦口感」、「百頁，炸不炸都難吃」、「魚板真的狗都不吃」、「雞屁股，吃到現在沒有一家有去腺體」、「高麗菜才是邪道，出水又吸油，黏成一坨」、「芋粿巧，每次點完都懷疑人生」。

眾多留言中，幾乎全場網友都點名「米血」，認為米血炸得好吃，其他品項肯定也不會差，「米血真的是鹹酥雞界裡的功夫菜，能外酥內軟的沒幾家可以辦到」、「米血炸到能吃簡單 炸到好吃很難」、「如果米血好吃，其他品項基本上就不雷」。

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