又爆食安! 火鍋店老鼠爬上餐檯叼豆皮 食安處將稽查

中部中心 ／許家程、黃信儒台中報導

台中南區一間連鎖火鍋店，被民眾拍到，有一隻老鼠爬上自助餐檯，還叼走一塊豆皮，畫面被po到網路上，有網友揶揄，根本上演電影「料理鼠王」。實際回到店家，店員說，店內都有定期請廠商進行清消以及滅鼠，食安處表示，將會進行稽查，要求改善。

火鍋店的餐檯上，怎麼會有米奇大駕光臨？體型不小隻的老鼠，快速叼走一塊豆皮，網友拍下畫面po網，引發討論，還有網友說，這是電影料理鼠王的真實版吧。只是，火鍋店，出現老鼠亂竄，這頓飯還吃的下去嗎？

實際回到店家，即便過了用餐時間，還是有客人消費，而店員也在餐檯區東翻西找，疑似尋找有沒有老鼠出沒的蹤跡。老鼠被拍下的地方，就在餐檯上，左邊是醬料區，再來是乾料食材區放著豆皮和油條，再來才是蔬菜區，客人想吃什麼都能到餐檯夾取，而老鼠現蹤火鍋店，業者緊急請廠商來清消。拉下鐵門進行內部清消，暫停營業一天，食安處表示，將派員前往火鍋店稽查，若有不合格項目，要求限期改善，複查後若仍不合格，可處6萬以上2億以下罰鍰。只是火鍋店出現老鼠，叼走豆皮的這一幕，不只影響民眾食慾，更有食安衛生疑慮。

原文出處：又爆食安！ 火鍋店「勞贖」爬上餐檯叼豆皮 食安處將稽查

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