口袋名單餐廳第五站【美味小趙】

趙記美味小館 藝人王夢麟的最愛不起眼的家庭式小館,隱藏令人驚喜的美味。家庭式的菜色琳瑯滿目,也不乏大餐廳才有的功夫佳餚。而咖啡色的香濃湯頭,是「趙記美味小館」的成名商標,連藝人王夢麟都是它的座上客!

口袋名單餐廳第五站【美味小趙】
口袋名單餐廳第五站【美味小趙】

原本位於中正紀念堂旁紹興南街違章建築內,已有40年歷史的美味小館伴隨許多台北人長大,違建拆除後仍讓人回味不已,直到招牌重新掛起,重現街頭的台北、趙記、漢中街、金山南路四間美味小館。經典的砂鍋魚頭、獅子頭和各式家常小炒味道重現,更是勾起懷念的味蕾! 餐廳內觀:牆上以「美味」提字的字畫,彰顯出來客的捧場和熱愛。

口袋名單餐廳第五站【美味小趙】
口袋名單餐廳第五站【美味小趙】

不起眼的家庭式小館,隱藏令人驚喜的美味。家庭式的菜色琳瑯滿目,也不乏大餐廳才有的功夫佳餚。來到趙記美味小館,總能吃得過癮,還不只如此,與老闆小趙聊天更是過癮,熱情的小趙,大嗓門、很直率,藝人王夢麟是小趙的好友,也經常來店裡大快朵頤。

口袋名單餐廳第五站【美味小趙】
口袋名單餐廳第五站【美味小趙】

小趙是上海人,過去念過餐飲學校,做川菜的底子也很深厚,不管江浙菜、川菜,只要小趙出馬,都是美味。
我來這裡,必點燻魚。這燻魚做法特別,先炸再滷,而且是陳年老滷,滋味獨特。這裡的招牌還有砂鍋魚頭,小趙特別挑選過的活殺魚,吃起來全無土味,放進砂鍋前也先炸過,口感外脆裡嫩,吃過還想再吃。

口袋名單餐廳第五站【美味小趙】
口袋名單餐廳第五站【美味小趙】
口袋名單餐廳第五站【美味小趙】
口袋名單餐廳第五站【美味小趙】

除了菜單上的,小趙還有些私房菜,不先預訂還吃不到。像是那海鮮獅子頭,不是隨時可做,得有適當的食材才行!
小趙從大陸來台依親,做餐廳做出了口碑,生意好的不得了。小趙的爸媽都在店裡幫忙,一樣的大嗓門,也成了小館裡的一大特色呢!
6/22(五)壹電視《台客狂饗曲》,口袋名單餐廳第五站【美味小趙】,大啖小趙私房菜超過癮。晚上6點,有線電視冠軍台、晚上9點半,壹電視綜合台,請大家準時收看!更多精彩內容,請上壹電視官網http://www.nexttv.com.tw/food。