古坑華南社區打造樂活空間「阿嬤ㄟ灶腳」 獲2020建築園冶獎殊榮

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【記者許哲賓雲林報導】因地處雲林古坑山區,華南社區一直是個富有天然優勢的地方,除清新的空氣、自然的山景外,晚上在華南社區更可一飽雲林的夜景,所以社區在假日的時候,有很多遊客到此爬山運動,或騎自行車挑戰自我;到了夜晚,民眾也會到華南社區泡茶、泡咖啡、看夜景,洗滌一天的疲憊。

近年來由於雲林大華山咖啡園區的開發,華南社區先後成立多家庭園咖啡,成為提供登山旅遊者休憩的好地方。值得一提的是,社區也搭上農村、大自然生活體驗的熱潮,配合附近得天獨厚的自然環境,再加上社區蹲點的大學生、返鄉青年,多元就業計畫...等設計出一系列的體驗活動,其中包括淺山探險遊戲、農事體驗、手搓愛玉子、文心蘭花冠,類竹編體驗...等,深獲各界好評,也讓華南社區選擇以此為社區營造的主要方向。

儘管今年只是華南社區從事社造的的第三年,但就獲得2020建築園冶獎的殊榮。由於華南社區老年人口眾多,村內長者農忙後聚會場所是相當重要的公共場域,加上社區原有之用餐空間不足以應付日漸增多的遊客,以及來訪體驗《人生七味餐》的旅客,因此社區決定一起動手打造「阿嬤ㄟ灶腳」。華南社區表示,飲食在中華文化中占有重要的地位,尤其大家見面最常問候的話總是「吃飽沒?」,因此「阿嬤ㄟ灶腳」就如同居民們共同的「廚房」,如果能在這個空間中一起烹調料理,在分享美味的同時彼此談天與關懷,那就是社區最溫馨的時刻。

完成後的「阿嬤ㄟ灶腳」不但內外都有繽紛活潑的馬賽克拼貼做妝點,戶外也有設置花果棚架,可遮陽又美觀,室內則改造成溫暖明亮的多功能空間。華南社區表示,在餐桌選擇製作刺蝟與蝸牛馬賽克拼貼,代表人們習慣在不熟悉的領域先武裝自己或是縮進自己的舒適區,而他們期許這個合力打造的空間能讓大家自在做自己,在這片菜園綠、花嬌豔、佳餚飄香的環境優游樂活。

在這幾年共同的社造過程中,華南社區居民間已培養出很深的默契與信任,都會自動自發地維護、美化這些生活空間,因為大家都了解社區是大家的,營造不只是硬體設備建置,更是整個社區的軟實力提升。此外對於地廣人稀、年長人口較多的華南社區而言,社造除了能加強居民間的關係與情感,讓生活環境變好外,他們更期盼更多的社造能配合當地產業發展,讓青年人才留在故鄉、留在華南社區。

【阿嬤ㄟ灶腳】入口處左側特意打造成”灶腳”之意象,並加入食材(養魚池)及廚房用具的元素用以綠美化。

【阿嬤ㄟ灶腳】室內布置為溫暖又美麗的多功能場所,同時在後方鐵捲門則有用童軍繩編織而成的【精神堡壘】。

居民在社造基地連接廚房周圍的路徑上設置花果棚架,既可遮陽又美觀。

華南社區將有瑕疵的磁磚敲打成塊狀後,拼貼出繽紛又活潑【阿嬤ㄟ灶腳】的意象牆面。

華南社區使用改造期間留下的各式材料,不浪費地將其拼貼出刺蝟與蝸牛的樣式,美化桌面。