古都馬拉松開跑!台南小吃補給站「烤全雞」誘人
記者古芙仙、王紹宇、黃大衛/台南報導
2024年台南國際馬拉松清晨熱情開跑,今年參賽人數2萬3千多人創新高,來自35個國家的選手參與,其中設在17.5公里處的美食補給站更是擺出台南各式小吃,讓選手們都停下來大啖美食!
2024年古都馬拉松清晨準時起跑,來自各方的跑者熱血參與非常興奮,尤其是在17.5公里處出現這一大排台南小吃美食,可讓大家忍不住停下腳步。
業者:「(這整隻的嗎)整隻的,加油,吃一下豬腳吧。」
真的好浮誇,馬拉松補給站的食物出現烤全雞,鮮美多汁,還有旁邊這整隻豬腳,也讓人目不轉睛,工作人員趕快將烤全雞跟豬腳分切小塊,讓選手方便取用,美食當前什麼都顧不得了。
馬拉松跑者:「豬腳,所有台南的小吃都有。」
馬拉松跑者:「吃滷味、烤雞,跑得很開心。」
既然來到台南,美食轟炸是必須的,補給站多是百年老店,像是擔仔麵名店分裝成小杯小杯份量;旁邊創立於1875年老餅舖也參戰,特色圓形麵粉酥,用麵粉、麥芽、雞蛋製作,掰成小小塊讓跑者一口可嚐到台南道地古早味。
滷味店老闆許智偉:「幫外地來的朋友準備我們台南的特色,我們還有古早味的椪餅。」
還有這一整排滷味也是在地業者,特色是加蜂蜜下去滷製,吃起來鹹中帶甜標準台南特色。今年古都馬拉松有超過2萬3千名跑者,來自35個國家參賽者破紀錄,邊跑邊經過15個古蹟景點,大啖府城在地小吃美食,澎湃的程度讓人想像不到這是馬拉松比賽,也讓人感受被台南人餵食真的沒在開玩笑的。
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