另一種黑金!可可供不應求 價格翻漲

國際金價屢創新高,近期突破每盎司2250關卡,而在大宗物資方面,可可期貨5月交貨的價格,也飆破每噸1萬美元的歷史高點。可可的期貨價格,在過去一年增加超過2.5倍,而今年光是前3個月,就已上漲129%。全球歡慶復活節之際,西方各國巧克力產品 需求大增,但是全球可可豆最大生產地之一的西非,在過去12個月來,卻因為惡劣的天氣和作物疾病而收成不佳。

學生:「只有當我吃一些巧克力,讓我忘記一切的東西時,我才會感到高興,一旦漲價,它就不會降回來了,所以我希望售價不要再上漲了。」

巧克力市場,價格隨復活節假期,行情看俏,原料可可5月的期貨價,突破每公噸1萬美元的歷史高點,價格甚至高於工業金屬黃銅。巧克力業者指出,過去12個月來,因為惡劣的氣候和作物疾病,可可收成不佳,價格不斷上漲。過去1年,可可上漲超過2.5倍,美國巧克力的零售價格,漲幅也高達11.6%,遠超過美國整體物價指數 CPI 成長3.4%的年增率。而可可今年光是前3個月,價格就已上漲129%。

瑞士巧克力製造商協會公共事務總監 賈許:「正如我們所看到的,由於迦納和象牙海岸,這兩個主要可可豆生產國,去年的收成很差,價格因此上漲了2倍,這些歉收是由於氣候變遷造成的。」

在日本,超市有許多物品漲價,但其中最引人注目的就是巧克力,森永公司3月提高了巧克力球和其他產品的售價,明治也宣布從6月開始,部分產品漲價。

巧克力甜點店代表 山下貴嗣:「可可豆的價格已經飆升到歷史上罕見的程度,我現在有點擔心。」

根據進口可可豆的貿易公司分析,西非可可歉收,導致全球可可豆的競爭正在加劇。西式甜點店即使直接從產地國採購可可豆原料,但由於西非的農民擔心價格會繼續上漲,所以遲遲無法就價格達成協議。全球競價,在歐美也出現同樣狀況,讓可可豆更是奇貨可居。

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