只差1字!康樂街牛肉湯展店? 闆娘氣炸喊告

台南去年獲得必比登推薦的康樂街牛肉湯,才爆出早晚班經營者不同人,現在又傳出開新店分家,但老闆娘罕見動怒澄清,強調絕無分店,還自揭當中的辛酸故事,不過即將開業的康樂牛肉湯老闆澄清,兩家店名不同,也沒有用打必比登推薦。

圖/TVBS
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熬煮8小時的清甜高湯,涮上新鮮的溫體牛,台南的康樂街牛肉湯,去年獲選米其林必比登推薦,現在卻傳出分家,就在距離老店不到500公尺,開了一家新店面,但老闆娘直接打臉。

康樂街牛肉湯老闆娘陳麗美:「重點他不是我們這裡的股東,不是也不是我們這裡的人手,因為他造成我的困擾了,我不得不幫他。」

強調絕無分店,指控對方拿了自己的配方、苦心經營的招牌另起爐灶不能接受,也同步在臉書粉專澄清,向顧客道歉之外,也自揭當中的辛酸故事。

康樂街牛肉湯老闆娘陳麗美:「手段不正當我才會這麼生氣,而且我們已經知道他用康樂,我已經叫我先生跟他講,叫他不要用湯頭是我的炒的東西也都是我的,怎麼切怎麼炒,都是我的,今天你說你必比登推薦,我問你哪一項是你研發的。」

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說一切都是一場惡夢,原來要開新店的老闆,是原康樂街牛肉湯老闆前妻的弟弟,起初是老闆娘好心幫忙,23年前讓對方加入,經營晚班生意,先前傳出頂讓時才被發現早晚班經營者是不同人,現在又傳出分家,讓消費者霧煞煞。

顧客:「對店家造成困擾,也會誤導到消費者。」

顧客:「可能會誤會(誤會兩家店有關係)對。」

康樂牛肉湯老闆李健都:「維護我也不是維護她太太也不是,乾脆就是我先離開,我也不是取康樂街,我是用康樂,只有炒法不同,因為不同師傅炒出來的東西,口感都不同。」

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被指控侵權,李老闆強調自己他店名取名康樂,不是指康樂街,指的是原沙卡里巴市場,也否認用必比登的名號吸引客人,到底有沒有吃老店豆腐,雙方各說各話,新店能不能做下去,也要看饕客們買不買帳。

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