只有台中能超越台中RRR!爆炸蛤蜊+麻辣蝦蝦鍋,挑戰饕客痛風極限

台灣人愛吃火鍋不受季節阻撓,更別說入冬後,鍋物更是一枝獨秀,但想要在百家爭鳴中展露頭角,這特色不能少。起家於台中「敝姓鍋」這次尺度再破表,一口氣推出2款超爆新品,要來挑戰饕客痛風極限。

[編輯 劉佳佳] 撰文、攝影 劉佳佳

一口氣端上一斤滿滿蛤蜊,重磅登場的視覺效果,先讓海鮮控high翻天!再將鍋子燒熱後用洋蔥、蒜頭拌炒一番,以米酒跟九層塔增添香氣後,豪邁倒入產地直送蛤蜊,最後加上清甜大骨高湯熬煮,散發出的迷人滋味,還沒放配菜,蛤蜊就滿鍋大爆炸,讓人等不及大快朵頤一番!


▲一斤滿滿蛤蜊先快炒,再加上清甜大骨高湯。


▲超狂的「爆炒塔香一斤蛤蜊鍋」(398元),還沒加入配菜,就被滿滿蛤蜊蓋滿。

讓人吃到嘴酸,除了「爆炒塔香一斤蛤蜊鍋」,還有「爆炒麻辣蝦蝦鍋」,強調嚴選新鮮食材,10隻肥美鮮甜大白蝦擺上桌,一樣霸氣,再經過乾辣椒蒜頭洋蔥大火爆香拌炒,配上獨家麻辣醬,香氣撲鼻、美味十足。


▲「爆炒麻辣蝦蝦鍋」(398元)也是海鮮控冬季必點選項之一。

「敝姓鍋」旗艦店位於台中精明一街商區旁,超高CP值個人平價火鍋,從台中火到北部,甚至在韓國等海外地區都有分店,這次再祭出超狂鍋物,真的是只有台中店家能超越台中,讓你在這個冬季滿足對鍋物的渴望。


▲「敝姓鍋」以邀請朋友來家裡吃飯一樣來命名,並將姓氏放在牆面設計上。


▲「敝姓鍋」位於台中的旗艦店面。

敝姓鍋(旗艦店)
地址:台中市西區精明路21號
電話:(04)2329-2250

敝姓鍋(台中向心南店)
地址:台中市南屯區向心南路969號
電話:(04)2386-4447

敝姓鍋(桃園林口A8店)
地址:桃園市龜山區復興一路8號環球商場2F
電話:(03)327-8029

敝姓鍋(新莊雙鳳店)
地址:新北市新莊區雙鳳路53號2樓
電話:(02)2204-6970

敝姓鍋(新北板橋店)
地址:新北市板橋區大仁街18號
電話:(02)8968-1299

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