「只賺該賺的！」蛋價5連降 良心店家：即日起加蛋不加價

生活中心／楊惟甯報導

國內蛋價連5降，產地價跌破30元大關、批發價也從每斤40元降至37元，幾乎快要回到蛋荒前的價格。但目前仍有許多餐飲業者維持著「加蛋+20元」，讓民眾對降價無感。不過新竹縣卻有一間餐飲業者宣布，隨著蛋價回穩，即日起加蛋不加價，讓不少消費者大讚是良心店家。

位在新竹縣湖口鄉的「牛柒丼食堂」，近日在臉書貼出公告，表示前段時間因為蛋價高昂，不得已加蛋需額外加價15元。但隨著近期蛋價回穩，決定率先調降售價回饋給顧客，「即日起至8/31，所有丼飯系列不限內用外帶或是外送，一律『免費』加蛋不加價。」

牛柒餐飲集團老闆吳德建表示，雖然現在油電雙漲、人事成本也增加，但消費者也清楚蛋價的漲跌與成本波動，既然蛋價降了，就該回饋給消費者。他表示，做生意的宗旨就是要用心服務，讓顧客開心又滿意，「賺該賺的錢就好」。

除了「牛柒丼食堂」，位在台東縣鹿角鄉的鹿角食堂早餐店，日前也搶先公告，5日起「荷包蛋降價」，所有品項不加蛋減10元，若需額外再加蛋，則恢復一顆加10元。

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