台中上海餐廳 新月梧桐
今年的國慶煙火在台中,與妹妹商量趁著連假帶著爸媽來趟中部小旅行!爸媽一直是喜愛美食的饕家,於是這次選了台中老字號的江浙餐廳-新月梧桐
這是一間以新上海料理為主題的餐廳,所以裝潢布置也是以老上海的租界風情為主題,到了門口才發現居然是連續三年米其林必比登推薦
一入座穿著旗袍的服務人員就送上甘草普洱茶(免費的喔!)飯前空腹喝也不傷胃,入口回甘,大家都喜歡
服務人員說10月份只要點超過1500元就送一籠小籠湯包 8 顆。點個3-4道菜一湯 加點心,相當容易達到,基本上算是店家送的一樣
雖然是送的,卻一點也不隨便!一吃就知道是手工點心,絕對不是機器的那種可以比擬的
居然有吧檯?原來以前晚上這裡會轉身變為酒吧
桂花龍虎斑 400元
細膩的龍虎斑魚片裹著薄粉稍微炸過,拌炒四季豆與桂花醬,和諧美好的鹹甜香
麻香山藥 280元
一看就知道用薑片煸過麻油,大火快炒山藥、蘆筍與甜椒,蔬菜都很脆甜,薑與麻油把蔬食變得很有層次
紅椒豆干牛肉絲280元
豆干 青蔥 紅椒 牛肉都切的細緻平均,大火快炒的香氣四溢之外,還搭配了黃綠紅三種顏色!
上海菜飯 一碗/30元
跟一般台式炒飯相當不一樣,鹹香氣的大火炒飯,就算不搭配菜直接吃就可以吃好幾碗
黑蒜雞湯 (小)390元
18天恆溫發酵的黑蒜有種蜜餞的自然甘甜,配上白蒜頭的香與蛤蠣的鮮味,湯頭真是濃郁美味,帶皮的烏骨雞肉有Q香感是真的有用心在食材上。
南瓜酥餅 2個/80元
第一次吃到這樣的中式甜品,外面的酥皮非常薄沒什麼負擔,裡面是綿密又香甜的南瓜餡,最特別的是在外皮與內餡之間有一層QQ的麻糬,吃起來不乾,濕潤度保存得宜,有別於傳統中式甜點,果然有與時俱進!
紅龜粿 一顆/35元
這個可愛的小小紅龜粿我們都喜歡,服務人員跟我說美麗的紅色是天然的紅麴,要等熱氣散了後再吃比較Q。裡面的紅豆餡不會很甜,整個就是吃起來令人安心的甜點。
這次提早來,剛好可以好好拍照,其他客人都還沒到
上二樓的樓梯,可以感受到店家用心布置
上了二樓才發現原來這裡的裝潢又更不一樣
二樓的氣氛也很棒呢
前往三樓的樓梯轉角~應該是讓客人拍照的角落。
今天總消費約1700多,一個人消費不到500,相當划算!用餐環境超出一般同價位餐館的水準,老上海主題風格明確搭配者復古的音樂,整餐飯吃完爸媽很滿意,真是物超所值,值得推薦!
新月梧桐(國美館)
地址: 403台中市西區五權西三街123號
電話: 04 2378 3181
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