Yahoo奇摩新聞 台中中區 PHASE COFFEE ROASTERS 老宅裡高掛月亮飄著咖啡香
Phase Coffee Roasters 開張舊城區是老宅咖啡館，頹廢咖啡招牌鑲崁 Phase（層次）咖啡豆是自家烘焙的，兩層樓的老宅敲碎部分隔間，天井直通二樓讓這棟極有深度老樓變得明亮…月球很顯眼！
PHASE COFFEE ROASTERS
不接受訂位服務／現場候位/結帳方式:現金 街口支付
地點：台中市中區中山路119號
電話： 0955 113 878
營業時間：11:00–20:00
水泥色外牆與木們推砌出老宅的作舊感，透著櫥窗原以為空間不大，快速步入咖啡館內 挖空天井
裡面也有販售咖啡豆與掛耳！自家烘焙，大型中島吧檯，甜點櫃很吸引人的目光，交錯在空間中的還有這些植物們，天井區當然又是另一種美，平日下午時段生意很好啊！
天區座位區悠閒而慵懶，不想使用馬賽克 所以…就這樣吧
二樓是客滿的狀態我隨意拍了一下就走回一樓靠窗的位子 ，其實二樓也有很多細膩的布置
PHASE COFFEE ROASTERS 點餐方式－掃QR
店員會根據現場狀態安排位子，給予一張掃碼單點餐後…到櫃台結帳，而櫥櫃裡的甜點，他們看起來很迷人
一杯咖啡/烤糖巴斯克
喝杯咖啡再來點甜點，才不辜負短暫的下午茶時刻啊
百花 $180 百花 Floral
想呈現春天般的花香與蜜香，是以蜂蜜、花香調性咖啡所組成
烤糖巴斯克$160
巴斯特克乳酪蛋糕上灑糖經過火焰燃出焦糖脆脆的香味 ，應該是冷凍庫裡挖出來的前端略帶一點沙沙口感，慢慢地回溫，開始有著乳酪蛋糕特有的綿滑奶香
如果喜歡舊城區氛圍咖啡，可以連帶隔壁 喫茶月滿 、富興工廠 列入走訪的名單，都值得到訪！
