台中也可以吃到台南人氣小吃炸甜不辣,現點現炸口感超酥脆,還有超多口味任你挑選~

來自台南人氣炸叔甜不辣媽進軍台中啦!糖糖之前去台南玩就一直很想吃這間叔炸甜不辣媽,不過因為行程的關係上次沒吃成,本來還覺得很遺憾沒吃到,沒想到現在不必跑台南,在台中也吃的到叔炸甜不辣媽,真是太幸福啦

叔炸甜不辣媽台中一中店位在台中北區一中商圈裡頭,地點在三民路三段,在松本清藥妝店台中一中店旁巷子口的攤位

叔炸甜不辣媽賣的品項很簡單,就是炸甜不辣,搭配不同的口味,餐點都是現點現炸,甜不辣採用了三種不同魚貨手工製作,切成條狀,炸至酥脆口感,顛覆一般甜不辣的口感及想像

本土性椒鹽

以中藥師調配秘方研磨胡椒為基底,加上多種辛香料調製而成,均勻地撒在現炸出爐的甜不辣條上,看起來相當可口呢~現炸甜不辣口感超酥脆,入口伴隨著椒鹽的鹹香,讓人一口接一口,越吃越涮嘴

台南梅粉味

口味中的人氣王,梅粉特別選用老牌鹹酸甜梅子,添加鹽、糖及甘草提味,原來梅粉不只加地瓜薯條跟芭樂好吃,搭配甜不辣也好讚,酸甜滋味中多了一股淡淡鹹香,讓人一吃就上癮

炙燒薄起司

使用馬茲瑞拉、切達、帕瑪森三種起司,將炸好出爐的甜不辣鋪上起司絲,接著炙燒後再撒上帕瑪森起司粉,吃的時候超勘西,濃郁的起司香在嘴裡蔓延開來,搭起司也好好吃

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