台中人氣平價日本料理推出超狂中秋烤肉組,整尾烤鰻魚,還有牛小排、生食級干貝等,物超所值!

台中超人氣日本料理店森川丼丼也推出中秋烤肉組合囉~共有兩款組合分別是3-4人及六人份,採用頂級食材,品項非常豐富,除了1855帶骨牛小排、北海道生食級干貝、櫻桃鴨肉、松阪豬、翼板牛排等,糖糖覺得最特別的是裡頭竟然還有一整尾的大鰻魚呢!

讓月亮流口水~森川中秋生鮮烤肉組 6人份

森川丼丼這次推出"讓月亮流口水~森川中秋生鮮烤肉組"有3-4人及6人份兩種組合,糖糖點的是6人份量,裡頭包含了生食級干貝小包10顆 、二節翅6個、三節翅6個、雞腿肉串6串、鰻魚1 尾、青干下巴1個 、秋刀魚3 尾、櫻桃鴨肉1 包、花枝丸3粒6 串、1855帶骨牛小排1包 、松阪豬1 片、鮭魚下巴1 個、翼板牛肉1包,另外還會附贈麻吉5個及特製雞骨醬

剛好糖糖最近買了個烤爐,直接開火就可以烤肉了,不必像傳統烤肉那樣,還要生火架網,超方便

每次糖糖去森川丼丼,巨無霸鰻魚握壽司一定必點,這次森川丼丼的烤肉組六人份裡頭也有一整尾的鰻魚,鰻魚部分算是熟食,醬汁店家也都幫你刷好了,只需加熱一下下就可以享用了

森川丼丼的鰻魚真的超讚,肉質肥美鮮嫩,醬烤入味,鹹香迷人,在家料理也好好吃,糖糖自己就吃了半尾啦

1855帶骨牛小排一包共有三大片,不僅帶有厚度,還有著美美的大理石紋油花,看起來十分誘人呢

烤牛排時不必再添加油,加熱後牛小排會自然釋放出油脂,牛肉香氣濃郁,鮮嫩又多汁的肉質,帶點些許的嚼勁,讓人越嚼越香

另一份牛是翼板牛排,一包裡頭一樣有三大塊,取自牛的肩胛部位,跟剛剛的牛小排相比油花比較細緻些,糖糖烤至約七分熟,切開裡頭還呈現粉嫩色澤,肉質非常軟嫩,吃起來比較沒有牛小排那麼油

櫻桃鴨肉也是烤肉組比較少見的食材,森川丼丼的櫻桃鴨肉已經幫大家切好成片狀,跟鰻魚一樣算是熟食,只需要加熱一下下就可以吃囉,肉質很嫩,吃起來很juicy,帶有淡淡的煙薰香氣

接下來是老少咸宜的松阪豬肉,一樣已經切成片狀,厚薄度剛剛好,將兩面煎至金黃色澤,吃起來帶有脆感,含豐富油脂,搭配些許生菜享用,吃起來會更清爽

森川丼丼的干貝是採用日本北海道生食級干貝,不必烤至全熟,只要表面呈現白色有點出水就可以吃囉,肉質肥美又多汁,顆顆鮮味十足,超讚

吃完烤肉及海鮮,還有甜甜的烤麻糬來做完美的ending,是說烤麻糬也是要認真烤,不然很容易就焦掉啦

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