台中北平路好吃銅板美食，赤肉羹滿滿肉量口感有推！

台中的北平路長長整條都是各種美食小吃，要認真吃應該吃一個月還吃不完吧！尤其靠近崇德路這邊有老向的店也是知名老店，但這天小吠被附近的▸陳家赤肉羹◂吸引進去！也是豐原廟東夜市老店的分店哦～

陳家赤肉羹1982年就創立了，哇！豐原本店已經超過40個年頭也是威威的哦，值得一吃啦！

這天來吃飯剛好過了用餐尖鋒所以沒什麼人潮，內用環境簡單乾淨。

餐具醬料自助區。

完整菜單如下～很特別的是滷肉飯除了小份，還有份量更少的半份可以選擇！適合不想吃太多飯的人哦～

陳家赤肉羹的必點品項除了赤肉羮之外，還有滷肉飯和草菇排骨麵哦！不過這天沒有太餓草菇排骨麵只好下次再去吃看看啦！

很快的餐點上桌！趕緊來吃看看～

滷肉飯（半份）

陳家赤肉羮的滷肉飯是採用七分瘦肉三分肥肉的比例，整體是細細碎碎的肉燥不是吃得到絞肉感的那種，反而是一種綿密感而且蠻香的，因為不是那種大顆的肥肉所以怕吃肥肉的小吠比較敢入口哦～

加上白飯口感偏硬，搭配上面的肉燥我覺得吃起來很剛好！討厭溼溼軟軟的飯

赤肉羮
肉羹口感吃起來不會摻太多肥肉，而且肉羹份量很多耶！湯頭帶一點點的甜味，裡面還吃得到筍絲跟香菜～

肉羹都頗大塊的，口感適中不會太硬或是軟趴趴的感覺，小吠還蠻喜歡的～

燙青菜
天燙青菜是菠菜，葉菜口感嫩口。

這天吃完陳家赤肉羹覺得還不錯耶！下次再來吃看看也蠻多人推的草菇排骨麵囉～

陳家赤肉羹

地址：台中市北屯區北平路三段152號
電話：04-2236 5818
營業時間：11:30-19:30（週六公休）

文章來源：強生與小吠的HYPER人蔘