台中名店「肉蛋吐司」出包!蛋餅咬出堅硬鐵屑 小孩險吃下肚

台中排隊美食「肉蛋吐司」昨(20)日驚傳食安疑雲。(圖/翻攝自爆料公社)
台中排隊美食「肉蛋吐司」昨(20)日驚傳食安疑雲。(圖/翻攝自爆料公社)

台中北區知名的排隊美食「肉蛋吐司」,昨(20)日驚傳食安疑雲,有一名女網友於網路上分享,她吃玉米蛋餅時卻咬到鐵屑,差點就要吞食下去,還好及時發現,同時她也感嘆「不就還好我小孩沒吃到」,對此,台中市食安處表示,將前往店家稽查,若查獲不合格項目,會要求業者限期改善,否則可處6萬元以上,2億元以下罰鍰。

位於台中市北區健行路的「肉蛋吐司」,是台中代表性店家之一,許多當地人更是從小吃到大,號稱肉蛋吐司的創始店,每逢營業時間,店外總是大排長龍,甚至知名美食節目還頒了一面「十大美食英雄」的匾額來肯定其風味。

不過昨日有一名女網友於《爆料公社》踢爆,「先生去台中肉蛋吐司買早餐,我點玉米蛋餅,吃到一半咬到一個很硬的東西,本來以為是鋼刷或指甲,結果吐出來看竟然是一根很硬的鐵屑」,且女網友還強調,致電店家和食安專線也無人接聽,認為「同一批食物恐怕早就被吃下肚,還需要稽查嗎?」。

而台中市食安處說明,將依據食品良好衛生規範準則規定,食品製程中應採取有效措施,防止金屬或其它雜物混入食品中。對於民眾反映蛋餅含有異物,食安處將前往店家稽查,若查獲不合格項目,將要求業者限期改善,複查若仍不合格,依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

食安處也提醒民眾,如遇店家衛生疑慮情事,可檢具相關事證向台中市政府陳情整合平台檢舉,食安處錄案後將儘速依規辦理。

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