台中后里排隊美食～臭豆腐酥脆必吃，中科崴立櫻花公園附近人氣美食

長林肉圓、臭豆腐是我在 Google 上意外發現的高評價在地美食！

這次苗栗行在從飛牛牧場回台中的路上，我們順路到中科崴立櫻花公園賞櫻，粉嫩一整片的花海超好拍的！逛完公園剛好是晚餐時間， Google 了一下附近美食，發現距離 5 分鐘車程的長林肉圓、臭豆腐，600多則評論高達4.4。

點開查看長林肉圓、臭豆腐的評論，都很推薦臭豆腐，還有人說是「后里必吃的第一名臭豆腐」，感覺很厲害呀！導航後立刻報到~

▼長林肉圓、臭豆腐位於甲后路、后里民生市場斜對面，附近不好停車而且聽說會開單要找找，真的找不到民生路巷內有付費停車場。

▼用餐時間過來果然一位難求生意很好，不過外帶的客人也非常多，不用一開始就被人潮嚇到，可以先問店員內用是否有位置。

▼長林肉圓臭豆腐菜單如下，除了肉圓臭豆腐，還有麵、飯、湯、滷味小菜，菜色選擇不少。平均一人消費約在50-150元之間。

▼豬耳茶、海帶，共50元。豬耳朵可以吃得到軟骨的脆度，蠻Q的；海帶也保有口感嚼勁，簡單的醬油膏提味就不錯吃。

▼臭豆腐，一份55元。臭豆腐真的超級酥，脆到彷佛可以聽到咔嗞聲那麼的酥脆，中間還是保有豆腐的嫩度跟水份，香酥微臭帶汁，好吃耶~

▼肉圓，一份45元。肉圓皮Q有厚度，蠻有彈性嚼勁的；內餡肉塊紮實、調味還不錯，不過內餡份量偏少。醬汁是肉圓招牌的甜鹹路線，稍稍有比較偏甜一些，

▼三角圓餛飩湯，一份60元。三角圓也是外皮超Q、內餡不多的類型，對於喜歡吃水晶餃的我來說有喜歡，餛飩是小顆的，內餡調味還不錯。

▼粿仔乾麵，大份60元。粿仔軟Q有口感，肉燥肥瘦各半有香氣又不會太肥膩，拌均後非常涮嘴，一口接著一口吃，不過吃到碗底會比較油一些喔！

它們家招牌臭豆腐真的蠻好吃的，酥脆多汁加泡菜超讚，路過附近會想繞過來買。相較之下，其他餐點我覺得是美味，但不會到特地來的程度啦XD有到后里不妨可以吃看看喔~

【長林肉圓、臭豆腐】

電話： 04 2558 9126
地址： 421台中市后里區甲后路一段655號
營業時間：下午16:00-晚上22:00
公休日：週六
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文章來源：涼子是也