Yahoo奇摩新聞 台中吳寶春麵包店冰淇淋 驗出大腸桿菌超標71倍
台中市 / 綜合報導
台中市食安處公布6家乳品製造業者的稽查結果，位在七期知名的吳寶春麵包販售的義式冰淇淋，被檢出腸桿菌超標71倍，食安處限期業者改善完成，複驗時業者已經停售這款冰淇淋。
位在台中七期的吳寶春麵包店是觀光客來台中必逛的名店，不過他們店裡販售的義式手工冰淇淋，被食安處檢出腸桿菌超標71倍，限期業者改善完成，食安處之後再到店裡複驗時，業者已經停售，可以看到麵包店原本販售冰淇淋的攤位前掛出「冰品調整中，暫停販售」的告示。
日前台中市食安處稽查市內6家乳品製造業者，並公布了稽查結果，其餘5家都合格，可以看到其中標示紅字的部分，就是吳寶春麵包店販售的義式冰淇淋，腸桿菌數量每毫升710 CFU，比標準的10 CFU足足高出71倍，食安處限期業者改善完成，業者隨後就下架冰淇淋停售，目前吳寶春麵包店低調不願回應，不過食安處已經把他們列入高風險名單，會不定期前往稽查和抽驗。
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