台中大里驚傳氣爆！玻璃門炸毀鐵片噴飛 原因竟是催熟香蕉惹禍

記者陳奕劭／綜合報導

台中大里區今（14）傳出氣爆案，消防隊研判是屋主為了催熟香蕉，將電土跟香蕉一起放入未插電的冷藏櫃，沒想到氣體遇水引發爆炸。屋主母親、屋主女兒、 一名租客案發時在樓上，皆無受傷。

事發在今日上午11時40分，大里區立新街有一處歇業10多年的早餐店突然傳出爆炸，原來是江姓屋主在自家騎樓的冷藏櫃裡，擺放許多尚未成熟的香蕉、木瓜，再使用碳化鈣（俗稱：電土）加水來催熟香蕉。但疑似操作不慎，揮發氣體遇到水，造成爆炸，不僅冷藏櫃全毀，鐵片四散噴射，一旁玻璃門也遭砸毀破裂，現場一片狼藉，留下青色香蕉。

台中消防第三大隊十九甲分隊調查指出，江姓屋主知道用碳化鈣（電土） 加上水會釋放乙炔，就能產生熱加速催熟水果。但是卻操作不慎導致爆炸，所幸江姓屋主的臥床母親、女兒以及租客案發時在樓上，皆未受傷。

附近民眾透露，江姓屋主在南投國姓有種植許多香蕉，平時就有看過他在催熟，今日不知道為何發生爆炸。

根據農委會官網資料，香蕉催熟有2種方法，一種就是上述使用電土加水產生乙炔氣催熟，現今許多業者都是使用另一種，就是讓酒精脫水轉變為「乙烯氣體」來催熟香蕉，市面上均非用藥水來催熟。

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