台中居然也有彭春妹麻糬,一周只開三天,好多人排隊!
這幾天騎車經過勤美綠園道,無意間發現彭春妹麻糬!中壢超有名的排隊麻糬居然來台中了,他們家的麻糬是現蒸現打,軟糯又Q彈,口味還很創新!記得好幾年前,彭春妹還是小攤位時我特地去中壢朝聖,結果開攤前的排隊人潮超乎想像,排到我還剛好完售XD
【美食部落客|關關】
查了一下,發現彭春妹麻糬是去年底進駐台中的,中間還移過位置,目前攤位在市民廣場旁邊,永慶不動產騎樓下
攤位後方有一個蒸籠,裡面是熱騰騰的糯米糰
取出來還會用攪拌機再打成麻糬,一次製作少量,用完了再打,拿到手都是熱呼呼軟綿綿的很好吃
準備的配料也很特別,跟你在傳統麻糬攤看到的不一樣,覺得芝麻醬跟花生醬看起來好濃郁啊,下次想要吃吃看!
這天買了兩種口味都好有創意,顛覆你對麻糬的想像
莓關係
想說草莓應該是季節限定就選了它,雖然價格不便宜,但草莓真的很大顆,麻糬份量也很多,而且現做麻糬真的好好吃
中間先包了餅乾碎和白巧克力,底下用花生粉鋪底,最上層又加了餅乾碎增加口感,最後淋上甜甜的煉乳,真的是第一次吃到這麼有層次的麻糬
超大顆的新鮮草莓,又甜又多汁!因為有加煉乳,整體吃起來相當濕潤,配料也超大方,我已經很認真沾粉了,吃完還剩一堆
彭春妹麻糬(勤美店)
▋地址 : 台中市西區中興街189號