台中平價小火鍋,自助吧吃到飽,天天客滿,一人來也能吃鴛鴦鍋~
台中人氣平價小火鍋推薦!知名連鎖小火鍋專賣店六扇門時尚湯鍋在台中又開分店啦!糖糖算是他們家的老主顧了,每次想吃小火鍋幾乎都訂他們家的外送,光是湯頭就有20種,內用還可享自助吧吃到飽,新店六扇門時尚湯鍋-台中東興店將於8/3開幕~
六扇門時尚湯鍋台中東興店位在西區東興路三段,靠近公益路,亮紅色的招牌相當顯眼,附近有許多收費停車場及路邊停車格,不必擔心開車來找不著停車位
店裡頭空間非常寬敞,採光明亮,座位數超多,只要一到用餐尖峰時刻都是客滿的狀態,營業時間從早上11點至凌晨2點,下午時段不休息,怕客滿吃不到的朋友建議避開尖峰時間來用餐,因內用沒有限制用餐時間,均採現場排隊
這邊是自助吧區,只要內用即可享可口可樂、咖啡、茶飲、霜淇淋、杜老爺冰淇淋、爆米花、豬油拌飯等餐點無限量免費吃到飽,雖然是吃到飽,大家還是要當乖寶寶,以不浪費食物為原則唷
醬料區的部分也在自助吧區,檯面整理得非常乾淨,服務人員都會不定期巡視,整理環境及補料
招牌滷鴨血
肚子太餓,先來些熟食解餓一下,新鮮現滷的招牌滷鴨血,愛吃鴨血的朋友必點!不僅滷得非常入味,鴨血也非常軟嫩Q彈,鹹香中帶點微辣香氣
招牌滷臭豆腐
除了招牌滷鴨血,另外這個招牌滷臭豆腐也是人氣招牌,一般都是滷豆腐,六扇門時尚湯鍋把滷豆腐level up變成了讓人又愛又恨的臭豆腐,滷得非常入味,伴隨著臭豆腐的獨特香氣,口感軟嫩,咬下去還會噴汁呢
蛤蜊卜卜鍋 + 羊肉加量
想吃蛤蜊卜卜鍋,在六扇門時尚湯鍋也吃的到,一般卜卜鍋的湯頭都是採用原味居多,這邊多了牛奶及麻辣湯底,只要加價20元即可升級湯頭,糖糖選了加價20元的牛奶湯底,裡頭光是蛤蜊就有30顆,附上的基本菜盤已在鍋中,整鍋滿滿的看起來超澎派
六扇門時尚湯鍋的卜卜鍋不只蛤蜊份量十足,顆顆都是新鮮貨,上桌時還在不停地吐舌呢
原本肉品是附上豬肉,糖糖加價換成羊肉再加量肉片,一盤共有12片,肉品皆現點現切,不是切薄片而是帶有厚度的羊肉片,肉質還蠻嫩的,吃起來不會有可怕的羊騷味
第一次喝牛奶湯底的卜卜鍋,本來還擔心牛奶湯底會不會被蛤蜊味給蓋掉,沒想要意外的好喝耶,蛤蜊卜卜鍋跟牛奶湯底整個超級搭,入口不僅喝的到牛奶的香濃,還多了蛤蜊的鮮甜味,讓糖糖一喝就愛上,愛吃蛤蜊又愛喝牛奶鍋的朋友必點
獨享鴛鴦鍋
想吃鴛鴦鍋不必找伴,一個人來六扇門時尚湯鍋也能吃鴛鴦鍋,共有原味、麻辣、泡菜、沙茶、藥膳、酸白、咖哩、牛奶八種湯底任選兩種,糖糖選了外面個人小火鍋比較少見的酸白跟咖哩這兩種湯底
一般鍋物的菜盤都是直接放入鍋中,鴛鴦鍋的菜盤則是另外附上,雖然是平價小火鍋,菜盤也挺豐富的
肉品的部分選了加價20元的牛肉,一樣再加50元加大份量,牛肉的部份一樣帶有厚度,油花比例比較少一些,肉質吃起來帶有嚼勁,如果油花再多一些就更讚了
糖糖很喜歡六扇門時尚湯鍋的咖哩湯底,每次叫外送幾乎都點咖哩鍋,咖哩湯頭非常濃郁,咖哩香氣非常迷人,糖糖覺得咖哩鍋配羊肉還挺不錯的
另一鍋湯選了酸白鍋,裡頭滿滿的酸菜,喝起來酸溜溜的,有點像醋的那種酸味,還蠻開胃的