台中排隊甜點店，這回不賣檸檬改賣可可蛋糕，高達75%黑巧克力主攻濃厚系大人味！

從開店到現在已經1年熱潮不退、還是一直在排隊的超夯檸檬蛋糕「讓一糖」開分店了～而且就在台中捷運櫻花站步行4分鐘可到。這次讓一糖賣的不是檸檬蛋糕，而是75%黑巧克力的可可蛋糕，和檸檬蛋糕的清爽型截然不同，一整個是濃稠苦甘在口腔裡迴盪不已，屬於濃厚系的，適合喜歡吃高濃度純黑巧克力者。

讓一糖蛋糕專賣店 在台中捷運櫻花站旁的長安國小附近開新店了，出櫻花站大約步行4分鐘即可到達。

讓一糖長安店 是位在長安國小旁的長安路巷子中，距離高級私校葳格國小也不遠，上下學的時候這區車子會比較雍塞，而且巷弄較小，建議騎機車或是搭乘捷運來會比較好~

3個大黑玫瑰相當顯眼，光是在裝潢時就引起討論熱潮。

我以為，蛋糕上面會有巧克力做的黑玫瑰呢~

12/3試營運的時候，已經有不少人來排隊購買

但試營運的時候製作的蛋糕量不多，大概一點半就完售了，好險我算是倒數幾個買到~後面的人一臉遺憾地離開，後續還有不少人來撲空呢~

讓一糖蛋糕專賣 長安店在12/3公告的訂購方式

可電話預約當日的，限當日取貨，如果沒有成功打到電話，可以到現場排隊、登記，蛋糕製作需要烤製時間，要有跑兩趟的心理準備。

店內設備依舊簡單俐落，現場工作人員忙著折紙盒、綁緞帶，想購買者請耐心等待~

讓一糖可可蛋糕 口味與價格

單一口味：可可蛋糕

6吋，一顆530元

可冷藏保存3天

純黑色外盒搭配黑色系的紙袋，紙袋上還有個很神祕感的戴帽者，一個蛋糕會附一個切刀、一組叉盤(四人份)

打開內裝也相當簡單，蛋糕底盤的凸出點是讓你拿出來的施力處

原以為上面會有巧克力做的黑色玫瑰來呼應讓一糖外觀，但，是妮妮想太多啦~哈哈哈哈~~如果真的做玫瑰，那大家可能要等更久!

小白兔放在可可碎片上很可愛吧~很像在黑色草地裡玩耍，這些可可薄片一放到口中，遇到溫度就化開來了~所以路途比較遙遠者，一定要準備保冷袋，以免融化。

從剖面可以看到外面是厚厚一層的巧克力醬，中間可可蛋糕夾著鮮奶油與奶酪餡。

外層的可可淋醬有著濃醇的巧克力苦甘感，單純吃那一層醬是真的會苦的那種，非常大人味!!

中間的可可蛋糕則是濕潤綿密，甜度適中不太有苦甘味，而且混著舒服的鮮奶油與奶酪溫潤了75%巧克力的苦味，讓整體更加巧妙平衡，本來就愛吃黑巧克力的布魯滿喜歡這款可可蛋糕，濃得合他心意！

妮妮布魯建議你一次要吃到全部，這樣口感才是最均衡。

讓一糖檸檬蛋糕是屬於清爽系，就連怕酸的妮妮的可以一次輕鬆吃完一半，而可可蛋糕則是屬於濃厚系，是有著明顯苦甘感，因此不會讓你一次吃那麼多的量，但反而一小塊就能讓你很滿足~(咦?那這樣買可可口味好像比較划算耐吃喔~)

以前布魯讀書時很常吃75%、90%的黑巧克力，就像賭神一樣，不時來一片提升精神，所以他也滿喜歡這次的可可蛋糕，放在冰箱中飯後來一小塊剛剛好心滿意足~滿推薦給巧克力控們! 如果要和朋友分享或聚餐的話，也是很適合的喔~

讓一糖兩家完全不同風味，也可以分散不同客群，希望大家能夠越來越容易買到。

讓一糖蛋糕專賣長安店

>>讓一糖長安店官方粉絲頁

地址:台中市西屯區長安路一段46巷1號

電話:04-2317-7575

營業時間:中午12:30~晚上7:00(售完為止)

每周日公休、早上10:30開放電話預訂、12:30現場排隊購買

文章來源：NINI AND BLUE 玩樂食記