台中新型態夜場市集 魚市場漁人町日本星光市集營業到半夜2點

台中市魚市場是中台灣最大海鮮魚貨交易平台，強調環保健康衛生，更把700坪大型廣場，打造成漁人町日本星光市集，118個日式木造攤位，作為青年品牌基地，結合70家在地品牌，即日起試營運，從晚間6點營業到半夜2點，匯聚深夜小吃和市集2.0，如同置身日本夜場市集，邀民眾體驗全新的夜生活。

都會區台中市，夜生活向來多采多姿，台中市魚市場公司更翻轉民眾對魚市場的認知，推出「漁人町日本星光市集」，不用到日本，就能感受日本歡騰祭典的場景，融合台日文化，匯聚深夜小吃和市集2.0，重新詮釋深夜小吃的定義。21日起試營運，現場超過三千個停車格，交通方便，不但有五十多間在地品牌，還有許多好康活動與贈禮，民眾可以盡情品味、娛樂、享受食光，更是中秋烤肉不容錯過的台中私房景點。

配合中秋節正式開幕，台中魚市場公司推出日本星光市集「魚人百匯」，推廣食農教育、推廣食魚，匯集台灣深夜小吃、限定小市、精選小農、胖卡餐車聚落與台日飲食育文化樂等豐富元素，打造台中最具特色的豐富多采祭典節慶活動。

台中魚市場公司表示，魚市場漁人町日本星光市集，不僅好吃、好玩，還好拍！有日式超大型裝置藝術、吉祥物丸將、日本燈籠造景，彷彿置身日本，邀民眾一起體驗台灣美食國度的豐富滋味，創造在漁人町日本星光市集下美好歡聚回憶！

台中魚市場公司指出，漁人町，是屬於來自台灣各地頭家的全新舞台，每位攤主都懷抱夢想，提供消費者最專業與美好的體驗。漁人町致力提升攤商品質和品牌意識，完整商場模式經營，打造讓顧客安心的衛生品管環境。除了重新活絡台中魚市場，更希望每位訪客能感受前所未有的精緻體驗。（寇世菁報導）