台中東興市場熱門包子鋪霧峰店新開幕～排隊包子多達24種口味，好想每種都嚐看看！

【東興包子】是隱藏在台中東興市場的熱門包子鋪，今年更將在霧峰市場開第二家新分店，在人山人海的六米街市場街道中你一定能看到東興包子前總是被各路叔姨阿嬤阿公包圍，東興包子舖更是用上與鼎泰豐同等級的粉心麵粉來製作包子，超過20種以上琳瑯滿目的口味選擇要來市場逛好幾遍才能全部都吃過啊。

東興包子霧峰店在霧峰公有市場靠中正路入口處/霧峰區中正路964號，營業時間從早上六點到傍晚六點，【東興包子】本店就在台中東興市場六米街內，六米街是市場裡的一條有屋頂天棚的主要街道，兩邊是各種傳統市場的肉販、菜攤等，東興包子舖就在六米街的正中央位置，看到不少人聚集在攤位前面就知道包子舖到了，坪數在市場攤位中算大也顯眼，

霧峰店開在霧峰公有市場入口處(近中正路)，早上採買食材順便可以買包子饅頭回家。剝皮辣椒、麻辣肉包還有鮮肉包都是相當受歡迎的口味。

【東興包子│菜單MENU介紹】

東興的包子+饅頭甜鹹加起來多達24種口味，其中好幾種都是自家特色的包子口味，比如像韓式泡菜包、剝皮辣椒包等我都蠻喜歡的，甜口味的當屬巧克力包我最愛，現在還多了紅豆饅頭跟地瓜雜糧饅頭也很不錯，包子最便宜25元起，饅頭16元起這樣，在物價齊漲的現在，夠大顆價格也相當經濟實惠。而且不只是現場能購買，也有提供宅配訂購服務。東興包子舖使用麵粉是跟鼎泰豐同等級的，

但不少人問「啊可是鼎泰豐沒有賣肉包啊？」，沒錯，用的是「同等級粉心麵粉」，當然可能還有另加其他配方更適合做包子，東興包子的麵皮吃起來更有膨脹濕潤感。包子本身也是偏較重口味，咬開裡面肉汁不少。口感相當好。另外買回家後東興包子舖還有特別教學保存方式以及加熱食用方式(記得拿菜單)

【東興包子│招牌商品介紹】

「巧克力岩融包30元」這個應該是東興包子舖裡僅次於鮮肉包外我的最愛，每次都是買甜鹹口味各一絕對少不了巧克力包，以一個市場攤位的包子攤做出這樣的餐點挺驚豔的，秘訣無他用料實在而已，包子麵皮是可可褐色，打開瞬見裡面的內餡是像岩漿般半熟狀態傾瀉而出，

口味微苦微甜剛剛好，但整個內餡份量十足，不管吃幾次都還是很愛。

另外還有新的「芋泥包25元」也很好吃，裡面也是半熟狀的芋泥餡，甜度剛剛好，微微燙口與芋泥香氣，想吃清爽些的可以選這個。

「奶皇流沙包/25元」奶皇餡滿滿不過有點沒像名字那樣「流沙」，但餡料風味還不錯，有甜，奶皇餡相當綿密，小朋友也會愛。

【東興包子│招牌商品介紹】

「剝皮辣椒包/30元」裡面除了豬肉餡還有不少剝皮辣椒，吃起來不會太辣還帶點甜味，東興包子的鮮肉包都要小心咬下去會噴肉汁。

另一個「韓式泡菜包/30元」料一樣多，泡菜口味對我來說是微辣，微微酸香搭配豬肉餡很有韓式風味。

【東興包子│招牌商品介紹】

「高麗菜包/25元」打開炸滿的高麗菜，有炒過的香氣，不會像有些水煎包吃起來高麗菜還是生硬的，喜歡吃素的或愛吃水煎包的應該也會愛這個。

「蒜味香腸包/30元」料相當多，裡面就是純香腸，香腸本身比例肥瘦相間，帶點黑胡椒味，我比較喜歡這樣比例吃起來不會乾澀，加上滿滿蒜香很台很對味。

【東興包子│招牌商品介紹】

「紅豆條25元」其實是長條狀的饅頭，中間有著滿滿紅豆泥餡，饅頭相當大一塊，中心紅豆泥不少而且不會太甜膩也不會太乾。

「五穀烤地瓜捲30元」算是蠻特別的，雜糧饅頭中心包進整條烤地瓜，一開始我還在想說中間這個是什麼，想不到撕開真的包進整條地瓜，香綿地瓜加上雜糧饅頭QQ口感好好吃，地瓜甜跟饅頭甜味加在一起很好吃。

東興包子霧峰店│台中霧峰公有市場

◎地址：台中市霧峰區中正路964號
◎電話：04-23395015
◎營業時間：06:00Am-06:00Pm
◎消費提醒：週一店休/有大量需求建議事先預訂
◎臉書粉絲團：https://www.facebook.com/138gbvjb/
◎官方IG：https://pse.is/4l2muh
【東興包子舖│7-11賣貨便/線上購買】https://pse.is/4l7hbh

文章來源：橘子狗愛吃糖