【台中火鍋吃到飽】漂亮火鍋~20多種豐富海鮮、8款肉品吃到飽,哈根達斯、星巴克咖啡無限供應

漂亮火鍋
漂亮火鍋

漂亮火鍋,台中西區火鍋吃到飽推薦。台中火鍋吃到飽很多家,但是海鮮種類這麼多、還有哈根達斯、星巴克咖啡無限供應,價格不用6百元的就只有漂亮火鍋,CP值頗高呢! 漂亮火鍋 菜單上肉品來源也寫得滿清楚的,像是CAB認證美國安格斯雪花黑牛、紐澳嚴選低脂牛、西班牙小麥豬,肉質都相當好吃,海鮮部分超過20種選擇,很特別的是有 鮭魚頭、珍珠貝、象拔蚌、扇貝、淡菜等,在普通吃到飽火鍋店比較少吃得到的食材。

漂亮火鍋
漂亮火鍋

漂亮火鍋位在台中西區東興路與大業路交叉口,鄰近大業國中、中興地政事務所,週邊停車可停大業停車場或是東興公園附近,算是還滿好找停車位。

平日只開晚上,假日才有全天供餐,門口清楚貼出消費價位,還有哈根達斯冰淇淋、星巴克咖啡無限量供應,平日 538元/人、298元/兒童,假日 588元/人、 328元/兒童

漂亮火鍋
漂亮火鍋

漂亮火鍋其實以食材與價格來說,CP值挺高的~值得和朋友來聚餐,不過缺點就是座位有限,最好事先訂位喔!

漂亮火鍋
漂亮火鍋

窗邊的位子桌面比較大,椅子也是好移動的,人多的時候千萬記得提早預約才有好座位喔!

漂亮火鍋
漂亮火鍋

晚餐時段大約六點多,店內幾乎客滿滿~

漂亮火鍋
漂亮火鍋

沾醬、飲料區

很明顯地看到有哈根達斯冰淇淋,還有星巴克豆研磨咖啡,還有三款非氣泡飲,可口可樂系列的玻璃瓶裝飲料則在另一個小冰箱

漂亮火鍋
漂亮火鍋

漂亮火鍋的湯底很天然,相對的口味上也比較淡,要放入食材之後慢慢增加其他味道。對於妮妮平常就吃得比較清淡的人來說是很滿意,因為身體不用過於負擔、也不用喝太多水,而喜歡重口味的人則建議點麻辣鍋、泡菜鍋或是多用點沾醬。

漂亮火鍋
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星巴克咖啡豆

許多吃到飽店都會有咖啡機,不過使用星巴克咖啡豆的店很少,所以漂亮火鍋特別把咖啡豆擺在一旁給大家確認

漂亮火鍋
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哈根達斯冰淇淋

對於食量沒有很大的人,多吃幾球哈根達斯也很夠本! 不過漂亮火鍋的冰有維持在一定溫度,不會軟軟的很快就融化,相對地比較硬也就比較難挖,不過口感真的比較好,夠冰才有吃小盒裝哈根達斯的感覺。後來妮妮發現了挖冰小技巧,平常習慣從中間往兩旁挖起來,這樣會很難施力,改從桶子邊緣將挖杓用力往下壓,這樣就可以快速挖好超冰超好吃的哈根達斯~噓~別跟太多人講,這樣就不會有人跟我們搶著挖~哈哈

漂亮火鍋
漂亮火鍋

漂亮火鍋菜單menu

漂亮火鍋
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日式極品鍋

漂亮火鍋的湯頭比較清淡,是用多種蔬菜熬煮的湯底,因為是吃到飽,大家會放入很多食材,所以後續湯頭也會越煮越濃,清淡一點反而才能吃得到食物的原味。

漂亮火鍋
漂亮火鍋

川味麻辣鍋 加30元

喜歡重口味的人可以選泡菜鍋或是麻辣鍋,額外加價30元,不過麻辣鍋裡面的鴨血也是吃到飽可以一直續喔! 湯頭較為鹹香,但不會很辣,算是可以喝的麻辣湯,用來燙魚片、魚皮很剛好!

漂亮火鍋
漂亮火鍋

第一輪點餐時,可以點個龍蝦沙拉先墊個胃,是菜單中不用再煮過就可以馬上吃的,吃得到明顯蝦肉塊,沙拉口味不會太過重或油膩,是滿好吃的開胃菜!

漂亮火鍋
漂亮火鍋

每次去吃到飽火鍋店就是狂點肉片,漂亮火鍋則是海鮮總類超級多,可以把海鮮全點上一輪,不會有讓人吃肉吃到膩的感覺

漂亮火鍋
漂亮火鍋

蝦子、蛤蠣是基本必點,蝦子夠大、夠新鮮,蛤蠣雖然不是誇張大顆,但是勝在新鮮而且份量多

漂亮火鍋
漂亮火鍋

把蛤蠣放在一旁不理,發現居然還在吐舌呢~鮮~

漂亮火鍋
漂亮火鍋

妮妮滿推薦點小章魚,口感脆彈,好吃又很可愛

漂亮火鍋
漂亮火鍋

放進熱湯中滾燙後,整個腳都捲曲起來~超可愛的,沾點辣椒蒜泥一口一個,很涮嘴~

漂亮火鍋
漂亮火鍋

很難分辨的軟足類海鮮除了魷魚、小章魚,還有軟絲、透抽都在菜單中,真的是種類很多樣化ㄟ~

漂亮火鍋
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左邊是黑色的是軟絲、右邊紅色的是透抽,軟絲吃起來較為Q彈、透抽較為滑嫩,不過兩款都頗為鮮甜的,燙熟就好不要過老,才不會影響口感

漂亮火鍋
漂亮火鍋

魚肉片的部分,下圖從左至右依序為鯛魚、旗魚、鱸魚

漂亮火鍋
漂亮火鍋

肉片都切得頗為厚實,也有提供撈杓,以免下鍋煮之後散至無形。我們喜歡像煮肉片一樣,一片一片燙好馬上吃,鯛魚肉嫩、旗魚肉札實、鱸魚鮮滑,用麻辣鍋湯底燙最好吃~

漂亮火鍋
漂亮火鍋

喜歡豐富膠質的人,推薦點盤魚皮,切的大塊厚Q的魚皮,煮完依舊QQ的很有口感,這款也是建議用麻辣湯煮才有味道喔~或是要用點沾醬

漂亮火鍋
漂亮火鍋

銀魚,有點像放大版的吻仔魚,沒有魚刺與鱗片,稍微燙熟就可以整個吃掉~不過魚鰭的部分比較有硬度,所以還是要咀嚼一下喔~不要吃太快直接用吞的

漂亮火鍋
漂亮火鍋

鮭魚頭,雖然不像生魚片上腹肉那樣豐沛的油花,但整體油脂還是相當的豐富,燙完還是吃得到鮭魚的鮮嫩滑溜感

漂亮火鍋
漂亮火鍋

淡菜,有些朋友特別喜歡淡菜、貝類的海鮮,來漂亮火鍋吃真的是很超值,不用像高檔吃到飽那樣近千元的費用,就能讓你敞開肚子無限吃到飽。

除了清燙之外,也可以自己用蒜泥、沙茶醬變化口味~

漂亮火鍋
漂亮火鍋

扇貝,在烤肉吃到飽店比較常見,漂亮火鍋也有提供喔~ 而且還滿大顆又飽嘴Q彈

漂亮火鍋
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珍珠貝,光聽名字還以為是很小顆的貝類~但其實很大顆耶!

漂亮火鍋
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從側面看起來非常厚切,有點像干貝的感覺,但煮完之後有點像貝類的貝柱部位,鮮甜但是比較有嚼勁

漂亮火鍋
漂亮火鍋

象拔蚌,通常要到高檔的火鍋店或專門海鮮餐廳才吃得到象拔蚌,漂亮火鍋不是給你一整隻象拔蚌,而是已經切片處理過的,切成一圈圈的形狀,吃起來脆脆又QQ,滿有趣的!

漂亮火鍋
漂亮火鍋

除了海鮮之外,肉片當然也是不能錯過,有美國安格斯雪花黑牛、美國安格斯小肥牛、紐奧嚴選低脂牛、西班牙小麥豬、梅花豬、紐澳小肥羊、鮮嫩雞腿肉、宜蘭櫻桃鴨

漂亮火鍋
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梅花豬

最基本的火鍋肉片,油花分布不會過多,燙完肉片完整Q彈不澀口,基本肉片就不錯吃~

漂亮火鍋
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西班牙小麥豬

平常對於豬肉比較敏感的人可以選西班牙小麥豬,用小麥養大的豬肉沒有飼料豬的腥味,油花分布較為細,不會一整大片的,肉質口感也不錯!

漂亮火鍋
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美國安格斯雪花黑牛

帶點油花可以讓肉質口感更為滑嫩,而且油花分布散落細緻,是妮妮布魯最喜歡的一款牛肉片

漂亮火鍋
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美國安格斯小肥牛

和雪花牛有著明顯不同,兩側油脂比較多,不過用來麻辣鍋涮燙之後,油脂帶點Q彈感反而不會覺得油膩,很夠味、嫩滑好吃耶!

漂亮火鍋
漂亮火鍋

紐澳嚴選低脂牛

如果不喜歡太多油花的女孩,可以選低脂牛,幾乎都是瘦肉,多吃一點也不擔心胖,建議大約5分熟就好~千萬不要太熟,口感才會保有水嫩

漂亮火鍋
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紐澳小肥羊

雖然是羊肉,但卻不會有很重的羊騷味,反而是帶點羊奶甜味,是火鍋店中難得遇上好吃的羊肉喔!

漂亮火鍋
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宜蘭櫻桃鴨

來自台灣有名的櫻桃鴨產地,薄切的鴨肉片也保留該有的鴨的油脂部位,這樣才有鴨肉獨特的香氣、讓鴨肉不會澀口

漂亮火鍋
漂亮火鍋

除了海鮮、肉品之外,還有許多蔬菜類、蛋餃、鴨肉丸也不錯吃

漂亮火鍋
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如果有點麻辣鍋的人,妮妮特別推薦這兩樣特殊食材【毛肚】、【鴨腸】

漂亮火鍋
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牛肚類的是最適合用來搭配麻辣鍋了,凹凸的表面可以吸收麻辣湯汁,吃起來很有嚼勁又夠味

漂亮火鍋
漂亮火鍋

鴨腸,可不是每次來都吃得到的食材,在一些滷味攤有著”口香糖”的暱稱,因為相當嚼感,要咀嚼很多次,可是下鍋燙完之後會縮得很小,所以有口感但是不管飽,不會太佔胃的空間,有機會可以嘗鮮一下!

漂亮火鍋
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我們吃了這麼多~飽到天靈蓋了~也無法把全部菜單品項點完一輪,真的是很豐盛啊!!

漂亮火鍋
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整體感想

以台中吃到飽的火鍋店來說,漂亮火鍋的食材不只是種類多,而且都很新鮮,而且平日用餐不用6百元就有哈根達斯吃到飽、星巴克咖啡暢飲,真的是很超值!! 雖然日式湯底清淡,但是我喜歡少油少鹽少添加物,所以我們很喜歡這樣的清淡;雖然哈根達斯很硬很難挖,不過這樣子真的比較好吃耶!!而且發現挖冰的技巧之後,這種硬度根本不是問題,好吃的讓我們一直去挖~喜歡吃到飽、喜歡食材好、喜歡海鮮,但食量不太大,覺得去高檔自助吧不划算的人,可以來漂亮火鍋試試喔~不過店內空間不大,人手不多,真心建議事先預約喔~

漂亮火鍋

地址:台中市西區東興路三段244號

電話:04-23285678

營業時間:每週一公休

週二~五 17:00~23:00

週六~日 11:00~23:00

國定假日 11:00~23:00

漂亮火鍋價位:

平日 538元/人、298元/兒童

假日 588元/人、 328元/兒童

兒童100-140cm、另收一成清潔費、限時120分鐘

>>漂亮火鍋粉絲頁

文章來源:NINI AND BLUE 玩樂食記