台中爌肉飯店肉品置路邊任鳥吃 引發食安疑慮

民眾拍下畫面，一籃籃的豬肉就這麼放在路邊，沒有任何遮蔽或掩蓋之外，更吸引不少鳥類啄食，店家也沒發覺之下，鳥兒就這麼大快朵頤吃到飽。

不少民眾看到這樣的畫面，直說擔心衛生會有狀況。

民眾說，「你看了會有食慾嗎？也不會去買。當然有的不怕啦。」、「我們都自己煮比較多，減少外食。」

台中北屯1間知名爌肉飯被民眾直擊，引發食安疑慮。業者也出面說明，強調只是製作川燙後將肉品暫放在外頭。

遭控業者張先生回應，「瀝水差不多5到10分鐘而已，不可能讓肉品曝曬，會壞掉啦，用聞的就會知道啦。」

只是現場目擊，生肉運來和川燙過程都在室外露天進行，民眾覺得觀感不佳，而台中市食安處接獲通報後也派員到場稽查。

稽查人員指出，「就是一些小地方，再針對一些現場看的狀況，需要再加強的部分，我們就再通知他這樣。」

台中市食安處稽查發現，雖然沒有發現鳥類啄食，但衛生環境有缺失，依照規定開立限期改善通知書，要求業者限期改正，否則將依違反《食安法》規定，處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

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