台中米其林必比登推薦「馨苑小料理」主打一人也能吃的台菜,不油不膩口味精緻的家常味!
榮獲台中米其林必比登推薦的「馨苑小料理」,主打一個人也能吃的台菜,提供多種套餐,人多人少都好點餐,非常適合我們這種小家庭。還記得之前吃過馨苑小料理民生北路的西區店之後,就對它們家不油不膩口味精緻的家常菜五尬意,所以知道馨苑小料理在台中北屯一德洋樓 (林懋陽故居)開分店後,決定找時間再來回味一下~
▼馨苑小料理北屯店老宅環境懷舊有質感,中庭出現了鬱鬱蔥蔥、枝繁葉茂的大樹,很有特色。
▼廊道間陽光灑落,映射出來的光影還蠻美的~
▼我們事先透過馨苑小料理線上預約訂好座位,到達時,餐具兒童椅都已經備妥,可以跟著服務人員直接入座。
▼點餐方式是掃桌面 QR Code ,直接手機點餐下單,送出後再前往櫃台結帳,等候出餐。
▼馨苑小料理菜單如下,可選擇套餐或單點,我們點了雙人享受套餐,一份1380+10%元。(以下價位需加一成服務費)
▼招待小魚乾辣椒,身為無辣不歡的愛吃鬼,看到這盤特製辣椒最開心的就我啦!它們家辣椒頗有辣勁,吃時候記得酌量慢慢加,以免過辣
▼開胃前菜,黑木耳冰涼Q彈,小黃瓜微酸脆口,帶有蒜香還蠻好吃的。
▼時令青菜,小白菜炒起來口感保有脆度、不會太油,抹賣呷!
▼牛肝菌蔥爆菲力,蔥爆鍋香氣有炒出來,金滂,牛肉軟彈有嚼勁,重口味很下飯。
▼三杯醬爆鮮中卷,中卷Q彈、豆腐外層微酥,收溼收得很乾,入味好吃。
▼單點新社香菇燴豆腐,一份240+10%元。燴汁味道比較偏古早味醬油膏,加上入口即化的軟嫩豆腐,一樣是白飯殺手。
▼解饞小點金黃酥炸蛋豆腐,豆腐外皮炸到薄酥不油膩,淋點日式淡醬油就很涮嘴。
▼白飯,今天點的好幾道都很下飯,不自覺吃了好多白飯,很撐呀
▼補氣黑蒜燉雞湯,黑蒜味道香醇順口,喝得到雞湯的甘甜,厚鈴~
▼古早鹹菜豬肚湯,豬肚軟Q好咬,蛤蜊鹹菜湯頭微酸清爽,很有古早味。
▼甜點豆家常的紅豆湯,中規中矩還不錯。
▼飲品我們選了冷泡茶、烏梅飲,冷泡茶冰冰涼涼很解膩;而烏梅飲濃郁酸甜好喝,是我喜歡的濃度。
▼對比第一次到訪一德洋樓,這里依舊是很適合假日來走走,欣賞藝文展覽的好地方,希望以後能有更多特色餐廳、質感小店進駐,或是辦辦假日市集也不賴。
再訪馨苑小料理,餐點依舊如記憶中的精緻好吃,加上這次點了好多重口味料理,害我吃太多白飯好飽呀!還好飯後趁機漫步一德洋樓、逛逛走走也不賴。
母親節快到了,在找精緻台菜料理的可以參考一下呦~
馨苑小料理北屯店
電話:04-2233-2238
地址:台中市北屯區文昌東十一街14巷1號
營業時間:中午11:30-晚上20:30
📬馨苑小料理北屯店 FB 粉絲頁
👉馨苑小料理線上訂位連結
馨苑小料理西區店
電話: 04 2302 9989
地址: 403台中市西區民生北路106號營業時間:中午11:30-晚上20:30
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👉馨苑小料理線上訂位連結
文章來源:涼子是也