台中美食｜台中超人氣川菜名店底加啦，屬於台灣酸菜魚的美味！

#台中超人氣川菜名店底加啦

位在台中公益路上「刁民酸菜魚」延續重慶四川烹飪方式,加以改良屬於台灣酸菜魚的美味😍

他們的酸菜都是自己醃漬,再秋天轉涼之際可以喝到熱呼呼的湯頭真的很暖心,尤其是那一絕的酸菜湯頭,濃郁帶點勾芡口感,酸菜鹹香搭配彈牙、細緻的烏鱧魚肉真的越吃越開胃,如果喜歡吃更辣的朋友們,也可依自己的喜愛調整辣度喔！

個人建議可以點中辣,一次擁有「麻、辣、酸」三種體驗無敵下飯的～

另外大推「沙漏酥皮魚」必點,不管加在酸菜魚或是番茄魚真的都很搭,把魚皮浸泡在湯汁裡頭,吸附湯汁精華,吃起來脆脆的口感,無魚腥味

🔺酸菜魚(大盛) 💰828元

🔺番茄魚(中盛) 💰588元

🔺醬汁小卷 💰90元

🔺硬硬的炸雞雞 💰100元

🔺沙漏酥皮魚 💰80元

🔺那個麻辣鴨血 💰50元

👉偷偷告訴大家,今年底「刁民酸菜魚」會在信義區展店喔！

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🏠：台中市南屯區公益路二段637號

☎️：04-23805222

營業時間：

週一～週日 11:30～02:00

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