台中美食/北屯 6 家在地人私房巷仔內美食

說到台中美食，你心中浮現的是不是「一級戰區」一中商圈、逢甲商圈，或是高級餐廳林立的公益路呢？其實，北屯區也有非常多的隱藏美食唷！

想知道北屯區在地人的口袋名店？究竟有哪些巷仔內的美食？這回跟著美食部落客馬鈴薯小姐雁靈，一探北屯在地人最愛的美食冠軍！

1.劉漣麵昌平店

台中美食控之愛！皮蛋控千萬不可以錯過這家！劉漣麵的招牌菜就是「台式三色麵/飯」，除了以自炸紅蔥頭熬製的肉燥之外，最特別的是還會鋪上滿滿一層自製辣肉醬和香濃皮蛋醬，每一口都可以同時吃到皮蛋的Ｑ彈口感，和微辣不嗆口的綿密肉燥，保證越吃越開胃！

2.阿坤黑粉圓

位於北屯市場入口的阿坤黑粉圓看似不起眼，卻是在地人吃了30年的好味道！人氣冰品就是這袋號稱料比冰還多的「三種冰」，一共有黑粉圓、山粉圓、QQ粉圓，黑粉圓又大又Q，就連店家附贈的吸管也特別粗，絕對是其他冰店吃不到的size！難怪30年來人氣不減反增，是在地老饕最愛的夏日回憶。

3.堤捲T-Roll

「煙囪捲」是捷克的國民點心，地位如台灣的雞蛋糕一樣，而堤捲T-Roll正是由捷克老闆經營，不出國就能品嚐最正統的味道！這家也提供多種口味選擇，嗜甜的螞蟻族不要錯過經典的肉桂、可可、OREO，而比較喜歡清爽口感的人，不妨試試融合台灣特色的椰子、花生、芝麻唷！

4.台中李記麻糬

這家是台中最老字號的麻糬專賣店，20年來始終秉持現捏現做，以Q軟麻糬包裹紅豆和芝麻混合的內餡，外層再滾上厚厚的花生粉，輕輕咬一口麻糬就在嘴裡化開，所有餡料的香甜也在嘴裡散開，看似樸實卻越吃越香，老少咸宜，是老饕才知道的台中必買伴手禮。

5.榕星臭豆腐

史上最臭臭豆腐，誰敢來挑戰！榕星臭豆腐主打臭豆腐搭配炸皮蛋，臭豆腐外皮酥脆、內裡多汁juicy，炸得恰到好處的流心皮蛋讓每一口都富含層次，搭配自家醃製的微酸台式泡菜更能一秒解膩，保證讓臭豆腐控和皮蛋控都能一吃上癮。

6.豬腳榮冬瓜爌肉飯

不同於一般的爌肉飯，豬腳榮的滷汁加了冬瓜一起熬煮，因此滷汁的鹹香中還帶有甘甜，非常下飯！香滷豬排是先炸後滷，除了吸飽滿滿的滷汁之外，口感也非常軟嫩，一點都不乾柴。而身為當地的排隊名店，稍微晚一點很多品項就售罄了，想吃的朋友們記得早點來唷！