台中西區人氣麵包店之一，各種口味饅頭加上古早味麵包很受歡迎，中秋限定蛋黃酥也不錯

土饅頭西點麵包坊 是台中西區府後街在地人氣麵包店之一，各種口味饅頭加上各式古早味傳統麵包，像是波蘿麵包、羅宋麵包及古早味砂糖捲等口味都很受到附近學生上班族的喜歡，土饅頭西點麵包坊每日出爐麵包中種類超多，光是波蘿麵包就有好幾種款，中秋節限定的蛋黃酥也是在地隱藏版美食，想吃只有中秋節檔期才吃的到。喜歡古早味的人，下次路過台中市政府，記得來尋寶一下

土饅頭西點麵包坊算是在地低調麵包店，在台中市西區民生路與府後街交叉口。

斑駁的外觀就知道店家在地的實力，幾乎是附近上班族、學生與住戶購買。

記得第一次看到招牌時，以為只有賣饅頭

想不到土饅頭店內還有賣麵包、小蛋糕等

小小的空間擺滿了各式新鮮出爐的麵包

麵包種類多元，好幾十種台式麵包可挑選

對於有選擇障礙的人來說，會挑很久呢

近期很夯的圓可頌和千層可頌蛋塔，在土饅頭也買的到。老店也很新潮，跟得上流行。

土饅頭西點麵包坊有很多古早味麵包

像是波蘿麵包、小餐包、炸彈麵包等等

經典波蘿麵包也變化出相當多的口味

有原味、紅豆、鹹奶油、港式菠蘿麵包等

喜歡波蘿口味的人，可以多買幾個嘗鮮

土饅頭西點麵包坊還有少見的古早味砂糖蛋糕，想吃古早味砂糖蛋糕不用再跑專門店購買。

既然店名有饅頭二字，饅頭當然也要推薦一下。像是芋頭、蔥花、起司等口味很快就被賣完了

個人則是喜歡芝麻、巧克力饅頭口味

中秋節到了，當然不能錯過蛋黃酥

土饅頭蛋黃酥是低調隱藏版

想吃的人只有在這段期間才買的到喔

蛋黃酥、古早味砂糖捲、蔥麵包、波蘿麵包、花生螺旋麵包

之前一直不知道土饅頭也有蛋黃酥

在朋友的推薦下，決定買來嘗鮮一下

架上就買的到單顆蛋黃酥，先買來試試

土饅頭的蛋黃酥外皮烤到相當酥脆

底層接近餅乾的口感，相對脆硬一點

中間蛋黃烤到偏乾一些，獨特鹹香味

搭配適量的紅豆內餡，不會搶走蛋黃風采

看到古早味砂糖蛋糕就決定入手了

砂糖蛋糕相當柔軟，拿取時就留下了痕跡

享用那砂糖顆粒增加蛋糕口感的豐富度

放到冰箱隔天享用，會發現砂糖都融化了

砂糖都被蛋糕捲吸收到，吃完稍微膩口

原本是打算買炸彈麵包，結果賣完了!

幸好這次買的花生螺旋麵包也很推

花生螺旋麵包內有花生醬、撒上花生顆粒

越吃越ㄕㄨㄚˇ嘴!

土饅頭西點麵包坊 的饅頭和各式台式麵包都很受到歡迎，喜歡台式或是古早味麵包的人，周末假日來台中舊城區尋寶一下吧。

土饅頭西點麵包坊

地址:台中市西區府後街64號

電話:04 2229 0866

營業時間:08:00~22:00

文章來源：NINI AND BLUE 玩樂食記