Yahoo奇摩新聞 台中超低調吃到飽餐廳，推出精緻主餐＋豪華沙拉吧無限享用，吃飽又吃巧
【美食部落客/nini blue】台中吃低調吃到飽自助百匯餐廳，平日推出為單點主菜490元起+半自助沙拉吧200，讓人吃飽又吃巧，不用再為了吃到飽的價格與用餐模式把肚皮硬撐到不舒服，主菜除了用獨家舒肥法烹調的各種高品質肉類之外，還有全素食的主餐可選擇，可以和吃素的朋友一起來聚餐喔!
台中福華大飯店除了住房，還有多種類型的餐廳，今天用餐的美樂琪位在二樓
座位非常多，很適合團體聚餐
現在平日推出單點主菜+沙拉吧吃到飽方案。主廚依照食令季節變換菜單內容，多以台灣本地小農產品、有產銷履歷的食材，在享受最新鮮的蔬果同時也幫助台灣小農
不只主菜有素食可選擇，自助沙拉吧的餐點與醬料也會清楚標示是否為素食，可以帶吃素的朋友一起來聚餐囉!
生菜沙拉
不因自助吧就隨便準備，也不會為了省食材費而用現在很普通又便宜的高麗菜，而依舊走高品質的產銷履歷蔬菜、特色鮮蔬提供給客人
熱炒部分，肉類、蔬菜、澱粉類的都有得選擇
蒜子燒小排
軟骨部分燉煮的很軟透，咬下去ㄎㄠˇ ㄎㄠˇ，肉質多汁還保持的很柔軟
甜點區
有點讓人眼花撩亂不知該從何下手，每一款看起來很不錯!光是來吃甜點下午茶也很棒!
冰品提供的是哈根達斯，有五種口味，還有提供餅乾甜筒
以上只是沙拉吧部分，接著進入主餐重點
香煎特選美國紐約克佐東山桂圓醬汁
獨家舒肥法用低溫烹調2小時到牛排五分熟，讓溫度均勻傳遞，使內外熟度一致才不會外層乾硬，內部還很鮮紅生嫩。舒肥法讓牛肉鮮嫩度一致，不油而且鮮嫩的很!最後外皮再燒炙過形成烙痕
紅麴牛肋燉霧峰芋香米
這一道是讓人很喜歡又很怕太飽的一道餐點，Nini and Blue兩個人都非常喜歡 。主廚則是加入紅酒、紅糟、紅麴米帕瑪森起司一同熬煮，那細膩誘人的氣味是沉厚的封存在米粒中，透過咀嚼釋放出來，讓人吃了停不下來!
有時候吃到飽餐廳每次去都吃的太撐，這種單點主餐+自助沙拉吧方式!喜歡吃巧又吃飽的人，一定不能錯過
