Yahoo奇摩新聞 台中迷你火鍋，蒜頭雞的蒜頭、蛤蠣多到誇張，燒酒雞是紅標米酒整罐上桌～
阿里郎迷你火鍋在台中教育大學旁，招牌是蒜頭雞火鍋和燒酒雞火鍋，阿里郎蒜頭雞鍋除了滿滿雞肉，還有那爆炸多的蛤蠣和蒜頭。另一主角阿里郎燒酒雞，上桌時附帶一整瓶的紅標米酒，第一次看到米酒”拆罐”上桌，百分百只加米酒。基本款牛、豬、羊石頭火鍋也很多人點。台中火鍋還有大樂鍋、九冠樓石頭火鍋、湯棧，冬天想吃火鍋+冬令進補，阿里郎火鍋一次滿足你。
阿里郎火鍋在教育大學附近
不過對第一次來吃火鍋的人來說
迷路是正常的，不用太懊惱
想當初我們也繞了好幾圈
冬天想吃火鍋的人很多
平日中午阿里郎火鍋也常客滿
阿里郎火鍋以吧檯區為主
裝潢和擺設就知道是家火鍋老店
客人還是一樣多
假日尖峰時段用餐要有等待的心理準備，當天也等待了約莫半小時
阿里郎火鍋 2024菜單價目表
店家招牌是蒜頭雞、燒酒雞
基本款的牛肉火鍋、豬肉火鍋也不錯
還有酸菜白肉鍋和瓜仔雞鍋
這兩種下次再來試試看
價目表上雞類火鍋不含白飯、配料
可以加點個白飯、高麗菜來搭火鍋
這次妮妮布魯回訪直接點了兩鍋燒酒雞鍋和想吃的配料，個人覺得高麗菜和米血是必點的。在鍋中熬煮後，超夠味。
幾乎客人都是點燒酒雞和蒜頭雞鍋
桌上擺放了一整排紅標米酒
阿里郎火鍋 燒酒雞(含一瓶紅標米酒)
燒酒雞上桌時，鍋中只有雞肉、中藥材
沒有額外添加水，接著倒入米酒
(喝酒不開車，未滿十八歲禁止飲酒)
現在很少店家會直接擺出玻璃瓶裝的紅標料理米酒，上桌時當然要相機先吃才行
整鍋不加水，只加滿滿的米酒
布魯家中吃麻油雞、燒酒雞
也是習慣百分百米酒，不加一滴水
(怎麼感覺好像飲料廣告)
沒辦法喝酒的人，建議點其他火鍋
店家會詢問是否要點火，揮發酒精
點火後，整個火鍋氣勢就不一樣了
運氣好的話，還可以看到整排點火畫面
這個畫面實在太邪惡了!!
火鍋就是要多人一起吃，才有溫暖的感覺
雖然是一人一鍋，不過感覺還是很好
阿里郎火鍋 蒜頭雞
蒜頭雞上桌時，只看到很多雞肉
上頭滿滿的蒜頭末
網路上鄉民說這鍋CP值很高
真的是滿滿的蛤蠣和蒜頭
都不知道這鍋到底是蛤蠣鍋還是蒜頭雞鍋
吃完後可以收集滿滿一盤蛤蠣殼
男生很適合吃這鍋，補一下
這幾年的蛤蠣價格越來越貴
今年一斤至少都百元起跳了!
剛好隔壁的點豬肉鍋
店家先將豬肉、洋蔥等配料炒過
接著加入高湯和蔬菜熬煮
怕肉老掉，還有先撈起來
老店對細節還是很注重
最後鋪上滿滿的配料
基本款的牛豬雞鍋感覺也很厲害
下次來試試看
店內座位不多，想吃火鍋的人
建議平日前來或是開門就報到
比較不用人擠人
台中火鍋每家都有厲害的拿手鍋
阿里郎的蒜頭雞和燒酒雞滿厲害的
看來這冬天全部吃一輪好了。
阿里郎迷你火鍋
地址:台中市西區梅川西路一段84號
電話:04 2302 8897(周日、周一休息)
營業時間:11:30~14:00 17:00~21:00
文章來源：NINI AND BLUE 玩樂食記
