台中金典中秋月餅 幾何新裝上市
工商時報【吳正弘】 今年的幾何色塊,讓人耳目一新。台中金典酒店將月圓人團圓、歡喜相聚時刻的熱鬧氣氛,融入中秋禮盒的設計,以幾何色塊拼接象徵闔家團聚喜悅,推出手工木作的「繽紛」及精緻盒裝的「采月」等兩款禮盒,口味上除了傳統的相思紅豆、香菇魯肉、香鹹豆蓉外,今年特別加入奶黃流沙及巧克力流沙。 特別推薦流沙月餅。台中金典今年的流沙月餅兼具美味與口感雙重享受。其中「奶黃流沙」出自港式點心流沙包的概念,綿滑的內餡,包裹鹹香的奶黃,一咬下奶黃順勢流出,與內餡相互融合。喜歡巧克力口味的一定得試試「巧克力流沙」,內餡包裹甜而不膩的巧克力醬,咬下時會緩緩流出,予人甜蜜幸福的驚喜美味。 走精緻小巧路線的「繽紛采月禮盒」,今年口味上有多樣變化,從海味十足的「XO五穀」,綿密的蓮蓉內餡,融合芝麻、南瓜仁、葵瓜子、杏仁、燕麥等五穀,配上XO醬新鮮海味,甜中有鹹,口感超豐富;接著是以烏棗為內餡的「棗泥桂圓核桃」,綿細的棗泥餡加入桂圓與核桃,口感多層次;還有以酸甜蔓越莓內餡,包裹住Q彈的「蔓越莓Q心」,以及傳統的「相思紅豆」、「香菇魯肉」、「香鹹豆蓉」等口味,都在今年月餅組合中。 台中金典今年限量版的「繽紛」禮盒,手作木盒運用多樣色彩的幾何圖樣拼接,體現中秋闔家團圓的氣氛,月餅則提供香菇魯肉、香鹹豆蓉單黃、奶黃流沙、巧克力流沙,附上高山茶葉,禮盒精緻典雅,特價1,430元(原價1,790元)。「采月」禮盒則以淡雅時尚的風格呈現,內裝奶黃流沙、巧克力流沙、香菇魯肉、香鹹豆蓉、相思紅豆等8顆小月餅,特價880元(原價1,080元)。凡於9月22日前預訂,即可享有此特價優惠。