Yahoo奇摩新聞 台中霧峰麵食館 霧峰民生故事館內、設有停車場
坐落於霧峰區六股里中正路的民生診所老房子，曾經是林鵬飛醫師的故居，2014年霧峰區農會買下老房子與屋前空地，經過整修打造成為「霧峰‧民生‧故事館」，保留阿飛仙的故事，也希望透過文化結合農業，並融入在地故事、健康飲食、快樂生活等理念，發展出霧峰最具特色的風土民情與人文溫度…
▼霧峰民生故事館，展館一樓主要展示阿飛仙民生診所和霧峰在地的故事，另外館內還有設立黑翅鳶麵食館，採用當地新鮮有機蔬果食材，提供健康美味的特色料理。
▼霧峰區農會特地在故事館裡設置「黑翅鳶麵食館」，採用當地新鮮有機蔬果食材，提供健康美味的特色料理。
黑翅鳶麵食館菜單，有提供麵類及飯類料理。
▼黑翅鳶麵食館餐桌上有放置小魚豆鼓辣椒醬，讓客人自行添加。
▼當天點的涼拌小黃瓜，吃起來非常的清脆，醃製的也很入味。而另一道小菜是香滷百頁豆腐，滷製的也很鹹香夠味。兩道小菜表現得都很不錯。
▼招牌叉燒乾麵，裡面有三塊厚實的瘦肉叉燒、半顆滷蛋，而蔬菜部分除了上面看到的玉米筍、青花菜，在麵底下還有豆芽菜跟綠色葉菜類。
▼招牌叉燒乾麵加的滷肉以瘦肉為主，而滷汁個人覺得味道有點稍淡一些，這時就可以適量加一點店家提供的小魚豆鼓辣椒醬來提味。
黑翅鳶麵食館
臺中市霧峰區六股里中正路369號
電話：04-23391556
