Yahoo奇摩新聞 台中【大河屋燒肉丼串燒】好吃日式丼飯、大遠百內美味串燒烤物店
台中大遠百最近新開了不少美食新品牌，逛街血拼之餘，八肚夭夭，12樓大食代美食廣場餐食選項更多啦！這家【大河屋燒肉丼串燒】小紫在台北吃過N次，是知名米塔集團旗下美食餐廳
非常適合聚餐/慶生/約會/小酌~丼飯、酒食串燒店
(未成年勿飲酒、酒後不開車、開車不喝酒)
點餐分成『餐廳內用座位』與大食代美食廣場『外端座位』
親子家庭有兒童餐(限)12歲以下兒童點食
點餐分成『餐廳內用座位』與大食代美食廣場『外端座位』
在大河屋燒肉丼、串燒『餐廳內用』需加收10%服務費。若在店外(下圖)櫃檯點餐~自己外端(大食代美食廣場)公共用餐區吃則是不用收服務費。
兩者『菜單/價目表內容』也不太一樣
如果純粹想享便宜的品嚐日式丼飯美食；可以在店外點餐『外端用餐』卡省錢!
(下圖)外端用餐MENU『1~12號餐』丼飯均附小菜及味噌湯(兒童餐除外)
外端用餐~可加價68元升級套餐(開胃小菜+特調飲品)
今天午餐吃(川師傅功夫麵舖)
吃飽~大遠百每層樓都逛(東逛西買)晚上想舒服地享用美食so選擇『內用+10%服務費』用餐不限時
店裡有櫻花樹裝置點綴加上日式燈籠高高掛、氣氛很好
內用低消$238元/人+10%服務費。味噌湯與檸檬水~自助免費無限續
肉品來源:清楚地標示在結帳櫃檯旁
座位之間都有做區隔、沙發椅久坐屁屁不會痛
大河屋在大遠百剛開不久~優惠活動與好康蠻多的
小紫雖然是米塔集團旗下餐廳常客；但~第一次來(台中大遠百店的大河屋用餐)優惠方案太多~一時之間真不曉得該選哪個方案(撿便宜)
目前有:使用振興三倍券『雙人套餐』專屬優惠只要700元(原價957元) 更多優惠活動~
內用座位 有2人用餐座位及4人~多人用餐座位區
桌上放有胡椒塩/七味粉/牙韱/面紙/湯匙/筷盒
圓型竹筒則是讓大家吃完串燒後『放竹叉』的地方
目前有什麼限定好康？DM會夾放在桌上的立牌內
消費打卡或google五星好評送『炙燒秋刀魚』每桌限乙份
炙燒秋刀魚 附椒塩粉&金桔
吃秋刀魚~可以去頭去尾=>再用筷子從魚背輕輕劃過(從頭劃到尾)擠一些金桔汁(提味)=>再從剛剛劃的魚背部位將『魚肉』翻開
就會像(下圖)這樣呈現，此時只要從魚尾的地方；慢慢將中間的魚骨頭往上拉，就可以幫秋刀魚去骨。 秋刀魚細刺多~吃的時候還是要小心啃食呦。烤的熟度嘟嘟好~吃的到魚肉甜且不會烤太乾、沾胡椒粉很香。剛剛有擠金桔汁~魚肉吃起來無腥味反倒帶著微微金桔果酸香(可口)
大河屋生啤酒 有買1送1活動(點一杯送1杯)
在餐廳內用~味噌湯與檸檬水都是『自助』無限續。外端用餐則是只附1碗味噌湯~無法續湯
牆上有盛(味噌湯)步驟教學
大河屋的味噌湯 一直是小紫吃過的日式丼飯餐廳裡『餡料放多多；湯頭濃郁店家』我喜歡在湯裡加蔥味道更香
大河屋味噌湯屬重口味湯品，豆腐切小丁；海帶芽放很多；入口有柴魚加海帶鮮美海味。每次吃"大河屋"至少喝2碗
小紫超愛吃大河屋的『明太子系列美食』很夠味且完全不會有難入口的蛋腥味，幾乎每次都會點或者聚餐時推薦好友點這個
明太子燒烤雞腿丼 $298元
點丼飯 加價98元可升級(開胃小菜+甜點+飲料)套餐(原價214元)
開胃小菜(胡麻時蔬/和風洋葱)2選1
和風洋葱 洋蔥處理的很好，不會有令人辣口辛辣味且柴魚片放很多，吃之前記得先拌一拌、酸酸甜甜和風洋葱~開胃
丼飯的碗不大(我是近拍)
配菜有:帶皮烤馬鈴薯塊+秋葵+炙烤玉米筍+炙烤玉子燒(附~半粒金桔)
之前在台北吃丼飯附餐是搭溏心蛋~我個人比較喜歡溏心蛋口感。台中店是搭炙烤玉子燒
每份丼飯都會附一個(下圖右)小碟子；可讓大家將丼飯上方『主食材』夾放到碟子內~方便扒飯吃
丼飯有淋以日本清酒為基底加入40多種食材至少熬煮3小時『獨門醬汁』甜甜鹹鹹~我喜歡
去骨雞腿肉(厚) 不乾柴有肉汁。表層明太子醬厚厚一層、帶著炙燒香且吃在嘴裡一直嗶嗶啵啵的爆蛋~冷掉也不會有腥味! 真的很香很可口
附餐小菜~柚子蘿蔔
微微酸柚子皮糖醋漬蘿蔔入口脆口又多汁
咀嚼中嘴裡散發著淡淡柚香~可去油解膩
升級套餐甜點(黑糖紅豆奶酪/柚香奶酪/冬瓜奶酪)3選1
黑糖紅豆奶酪 甜而不膩~
升級套餐飲料冷熱飲8選1 我選可爾必思~乳酸飲料
這份5號餐 塩葱燒牛丼 $208元
在內用菜單選項內~您是看不到的喔!
因為它是放在『外端用餐客人』點餐MENU裡~
家人想吃!!服務生說:內用每人有238元低消限制(也就是說:您只要加點串燒或加價升級套餐)超過238元~均可以『點~外端用餐MENU』餐食在店內吃
牛肉涮滿燒烤醬~好香
蓋滿滿~看不到下方白飯
立馬吃法教學~ 將烤牛肉片放在小碟子後『白飯』立馬現身
大河屋的『葱塩醬』鹽巴與胡椒調配比例~嘟嘟好
不會太鹹且又可以帶出『葱香』
加獨門燒肉醬的丼飯~鹹甜滋味
真的會讓人 一口接一口吃
這~應該是烤牛五花! 一肥一瘦。肥瘦相間~烤醬很香~肉很嫩(好吃)
沒加價升級套餐~可以到自助區裝『檸檬水』喝
假日店內用餐~還可聆聽店外(大食代美食廣場)街頭藝人悅耳歌聲
視障街頭藝人『陳漢傑』多才多藝會彈吉他、吹長笛、竹笛、薩克斯風。歌聲和知名歌手『張宇』超像~一度讓我們誤以為張宇來到大遠百。唱歌很有感情超~好~聽。 別忘了打賞給其鼓勵
小紫是米塔Ocard會員~剛好可以免費兌換了8月好禮『德式香腸』1份
德式香腸 有煙燻香氣~表層灑了黑胡椒粒~淡淡胡椒香
用餐這天順便換購ocard會員77元優惠價『七夕雙雞組合烤物』非常超值
所以~你也可以加入會員享好康!!
明太子雞腿串 紥實去骨雞腿肉、舖滿明太子醬~讓您感受滿滿海味在嘴裡爆蛋的"鮮"滋味。香氣迷人又夠味
炙燒雞腿串 刷上獨門燒烤醬再灑上白芝麻提香~ 很嫩很夠味
您也可以加一點點七味粉 提升肉串香氣
今天搭公車上台中逛街(沒開車也沒騎車)終於可以點杯生啤酒配燒烤
大河屋生啤酒 $148元/500ml 買一送一
冰涼~暢快!! 酒後不開車~安全有保障。未成年用餐不能飲酒嘿!
炙燒鮮葱豚肉 $58元
這兒的串燒烤物(不會為了省時而先下鍋油炸再燒烤)每支都是由生烤到熟，培根蔥肉串燒、葱段串很多、入口略帶葱辣味；醬汁鹹甜好食~
醬烤甜不辣 $38元
這~不是台式甜不辣。是吃起來帶著脆脆口感的日式甜不辣，烤的膨膨地、烤醬巴在甜不辣上方相當夠味。口感不輸台式甜不辣；在別的地方比較少吃到~所以每次來『大河屋』幾乎都會點一串來吃
