Yahoo奇摩新聞 台中 隱身在空中花園裡，最美窗景咖啡館－堁夏咖啡
台中約會餐廳，隱身在空中花園裡，最美窗景甜點咖啡館～堁夏咖啡Café Crotchet。臺中歌劇院裡下午茶、輕食、甜點、晚餐，白天咖啡館窗外夏綠蒂公園景色，夜晚眺望七期豪宅區迷人夜景。
咖啡館位在臺中國家歌劇院6樓，是許多ig網美台中打卡超夯美食餐廳
忘了是整點還是半小時，歌劇院戶外廣場還有跳躍噴泉可欣賞，白天與夜晚氛圍大不同
堁夏咖啡又有最美億萬夜景甜點咖啡館稱號
最特別的地方～竟然有3個門可以進入咖啡館用餐
(下圖/左)是6樓電梯口旁堁夏咖啡門口
(下圖/右)是6樓戶外空中花園旁堁夏咖啡另一個門口
(下圖)則是五樓前往六樓堁夏咖啡的紅地毯旋轉梯
這座旋轉梯很有設計感，拍照真美！從旋轉梯進到六樓即是堁夏咖啡館內啦，用餐完也可以直接從此旋轉梯下去五樓賞遊當期展覽。
我們是直接搭電梯來6樓，右轉即是簡約又略帶神秘感堁夏咖啡大門。一旁座椅是網美們ig打卡必拍美美裝置。
推開門我立馬被窗邊七期豪宅風景給吸引
預約傍晚用餐，剛入座到櫃檯點完餐，咖啡館用餐氛圍立馬從欣賞落地窗外夏綠蒂公園景色，轉換成有桌桌有一盞浪漫夜燈，窗邊夜景氛圍
此時的堁夏咖啡燈光轉暗，襯托著窗外七期豪宅區大樓閃閃夜幕微光浪漫感
堁夏咖啡 『堁』字唸ㄎㄜˇ，堁夏店名是Crotchet發音英翻中，以四分音符為發想甜點咖啡館，在樂譜中音符代表著節奏的快慢停歇，與我們真實生活很相似。
檸檬水、紙巾、濕紙巾自取
座位分佈於開放式中島吧檯兩側。
若您是甜點控，建議下午茶時段就來，午茶時光甜點口味選項肯定比晚餐時多，口味會比較齊全。
半開放式廚房，出餐速度挺快的。
還好剛剛路上我有先打電話預約訂位，平日晚餐6點多客滿啦，好幾組客人和我們一樣專程來用餐，沒事先預約，入店後看到客滿，只好先劃位，到樓下逛逛，等時間到再上樓用餐，賞市區裡的億萬夜景
中島吧檯高度設計的平易近人，用餐時還可近距離的欣賞店員調製飲品畫面，我喜歡
堁夏招牌紅燒牛肉麵
每塊厚切牛肋條都很大塊，口感軟硬適中入味好咬食
手工寛麵吸附紅燒湯頭Q彈不軟爛，麵體愈嚼愈香。帶著辣豆瓣香紅燒牛肉湯濃郁順口，哥一喝就停不下來，一口麵、一口湯享受著，吃完不會有口渴感，直誇這碗牛肉麵好吃
外食很少點食烈日鬆餅的我們，看到MENU內這款鹹口味川味椒麻鮮蔬鬆餅，超好奇鹹食鬆餅滋味會比甜味鬆餅好吃嗎？就點了這道嚐鮮趣！
出餐時還沒開吃，我這視覺系客人就先被這繽紛時蔬擺盤給擄獲，看起來好好吃！蔬菜灑佐些許香料粉，除了吃的到食材甜味，還帶著淡淡香料香。馬鈴薯泥應該是刻意保留此許顆粒口感，不是整球薯泥狀，so吃多不膩口，沾佐盤內特調椒麻乾鍋醬，真香
川味椒麻鬆餅 切的時候感覺得到鬆餅很紥實
鬆餅表層格子內椒麻醬汁紅通通，其實辣度大約微辣。入口麻香、餅皮表面口感微脆、內部麵體紥實QQ地，麻香微辣鹹香椒麻香氣mix烈日鬆餅微脆糖感特色，咀嚼中鹹甜交織非常涮嘴，沾佐主廚秘製乾鍋醬，滋味更濃郁、更香。
音符冰原味拿鐵
這杯冰原味拿鐵好特別，是出餐後讓客人自己調配想喝的拿鐵咖啡濃度，附一片可愛手作音符餅乾配咖啡。對了～點冰咖啡系列可以＋49元加義式手工冰淇淋
醇香回甘拿鐵咖啡，搭配與店名相呼應酥脆音符造型手工餅乾，搭窗外夜景，好chill～
堁夏咖啡有很多美美飲品非常適合拍照打卡。這杯火龍果產季限定－艷夏火龍果微泡泡飲，有著三層美美漸層色澤，除了新鮮火龍果果丁，還放有多片檸檬片
攪拌後飲用，微氣泡酸甜滋味，在吃完川味椒麻鮮蔬鬆餅後喝一口，可解辣喔！酸v戀愛感又可補充水果膳食纖維
季節水果生乳酪蛋糕 生乳酪上方水果會依季節做調整，也就是說可能您這次來和下次來點食的生乳酪蛋糕，水果口味會不一樣。
今天是超甜美國加州綠葡萄生乳酪蛋糕，口感清爽不膩口
劇作家 大仁哥覺得劇作家上方羽毛筆造型白巧克力很可愛
微苦鐵觀音＋巧克力調製帶著茶香與巧克力可可香內餡，上層淡淡柚香微微酸V柚子慕斯，日本柚子甘納許清新香氣，中和了底層內餡微苦帶甜口感，是一款風味十足，多層次甜點，像極了異鄉遊子我在外地工作生活遇到的微酸微苦心情，只好拿著像『劇作家』的羽毛筆，用那一點甜為自己編寫出不同的人生劇情
應該蠻多人不曉得臺中歌劇院頂樓6樓戶外有個免費開放空中花園。空中花園開放時間如下圖，每週一休館
白天可以上來散散步
欣賞空中花園種植的季節花草
空中花園裡一座座宛如火山口的白色巨型曲牆，給人一種置身外星球的fu。晚上則是多了七期豪宅區的繽紛燈光點綴，格外浪漫，是大家來『堁夏咖啡』用餐後，可以順便散步賞景快閃的景點
堁夏咖啡 Café Crotchet
電話:04-2259-8333 （週一公休）
地址:台中市西屯區惠來路二段101號6樓(臺中歌劇院內)
