Yahoo奇摩新聞 台中｜1815威靈頓牛排 英國五星級名菜現身逢甲夜市
1815威靈頓牛排是英國名菜來著，現在到台中逢甲夜市就可以輕鬆品嚐，主要販售了牛排、鮭魚跟雞肉三種不同風味，但最誘人的就是包裹在外層那又香又酥的酥皮，完全的把食材的鮮美肉汁都鎖在裡頭，特別是軟嫩的牛排切開後那粉嫩的色澤真的讓人流口水，1815威靈頓牛排位於最熱鬧的福星路靠近逢甲歡樂星球這邊，無論從哪一頭走進來一定都不會錯過。
1815威靈頓牛排
營業時間 週日至週四17:30~00:00；週五週六17:30~01:00
電話 0968363989
地址 40742台中市西屯區文華路71號
1815威靈頓牛排攤位不大簡單的木造攤車搭配軍綠色在一整排花花綠綠的攤位中顯的格外有質感，假日人潮更是在攤位前大排長龍~
小金來逢甲夜市習慣從日船章魚小丸子這頭走進福星路然後從逢甲大學門口那頭走出來，這就看大家的習慣，1815威靈頓牛排大概是在中間的位置
雖然是平日的晚上逢甲夜市還是有不少人潮，現在夜市的管理單位也很貼心的在不同的叉路口放上夜市的路線圖可以讓遊客參考
1815威靈頓牛排的攤位旁也特別放上了這道英國名菜的來由介紹，在等侯餐點的同時也可以看看瞭解一下，吃起來會更有感覺^ ^
【威靈頓經典牛排、威靈頓舒肥雞肉、威靈頓特選鮭魚】
1815威靈頓牛排一共有三個口味小金跟吃貨友人就決定每一種都來一份這樣一次就可以全部都吃到啦！
看到保溫箱裡頭這胖嘟嘟的威靈頓牛排是不是就很想要立刻大口咬下去，好像隔著玻璃就可以聞到那酥皮的香氣(可以再誇張一點沒關系> <)
【威靈頓特選鮭魚】
鮭魚搭配的是經典黃芥末醬，外皮真的是又酥又香裡頭的鮭魚鮮味也有搭配著黃芥末醬一起剛剛好，但醬料小金覺得可以再淋多一點點會更好吃(我就是愛吃醬)
【威靈頓舒肥雞肉】
雞肉用舒肥的方式嫩化搭配的是香濃的起司醬，小金個人覺得這個口味如果是搭配黃芥末也是很不賴的，小金覺得挺不賴的1815威靈頓牛排讓不吃牛的朋友也可以有機會享用這道經典的名菜
【威靈頓經典牛排】
牛排搭配的是特調紅酒醬，五分熟的牛排包著火腿跟獨家蘑菇醬再裹上酥皮> <這樣一份不到兩百元就吃的到，真的不用上五星級飯店或是高檔餐廳就品嚐的到
看這咬開後粉嫩粉嫩的牛排跟著火腿還有紅酒醬汁一起，這很可以啊~有機會到逢甲夜市蠻推薦大家可以嚐嚐，而且每份餐點都有搭配健康的綜合時蔬，大口吃肉同時也搭配了青菜~讚讚的！
1815威靈頓牛排
營業時間 週日至週四17:30~00:00；週五週六17:30~01:00
電話 0968363989
地址 40742台中市西屯區文華路71號
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