台中4大最可愛冰店!準備拍照打考炫耀一波
進入暑假之後,氣溫越發不可收拾,每天都想吃上一碗刨冰,感受透心涼。這篇小編帶著大家旅行到台中,一起挖掘台中的迷人冰店,每間都是打卡的一時之選!視覺味覺雙重享受,讓我們一起出發吧!
1.果食男子
(photo by IG@chen.wei.wang ,圖片來源)
低調隱身台中巷弄,由兩位男性老闆創立的文青小店。兩人發揮各自所學的餐飲及設計背景,將最大賣點自製手工果醬,結合刨冰和飲品,美美地上桌!選用當季新鮮水果,採用法式作法,手工熬製成果醬,不加任何添加物,不僅美味,吃起來也安心!
2.花毛 かき氷喫茶
(photo by IG@tinylerler ,圖片來源)
花毛為一間日式刨冰專賣店,位在台中火車站附近,飄著文青味的和風裝潢,吸引許多IG客前來拍照打卡。這裡口味除了宇治金時、宇治焙茶等經典口味之外,不定期推出季節水果冰。食材和季節漬物皆為當日現作,數量有限,賣完就沒了~想吃記得請早!
3.琉かき氷(日式剉冰)Ryu Shaved Ice
(photo by IG@ulti_connie ,圖片來源)
不用飛出國,在台灣就能吃到道地的沖繩冰~位在台中的琉かき氷,是來自沖繩的冰店,只有夏季才會營業。所有冰品使用來自日本、沖繩進口的原物料,口味和冰品造型也承襲沖繩的精神。店內播放沖繩廣播,地板、掛布等各個角落都藏著小巧思,氣氛和裝潢皆是滿滿南島風情。
4.美軍豆乳冰
(photo by IG@www111060 ,圖片來源)
美軍豆乳冰開在台中審計新村附近,使用100%台灣製造的黃豆製成的豆乳冰,圈粉無數成為超人氣冰店。最受歡迎的抹茶豆乳冰,採用日本小山園抹茶,微苦但回甘的好滋味,和豆乳冰、紅豆等配料一拍即合。炎熱的夏天,坐在清新舒適的小店內品嚐豆乳冰,沁涼入心,無比享受!
撰文/binbinjan