台中50年名店燒光 饕客傻眼：今天專程來吃

老饕要哭哭了！台中知名老店「正老牌清水排骨麵」分店今（20）日上午發生火警，所幸無人傷亡，外牆都被濃煙燻黑，火警當時店內還有許多顧客在店內用餐，得知名店遭遇祝融之災，大嘆非常可惜。

今天上午11點左右，台中市南區興路三段的清水排骨麵發生火警，當時員工在2樓廚房備料，疑似用火不慎導致燃燒，店家全面起火燃燒，火勢猛烈竄出濃煙，劃過了台中的藍天，台中消防於於11時53分接獲報案，出動16台消防車、54人前往搶救，消防人員到場拉起水線灌救，緊急疏散4名店員，所幸無人傷亡。

根據了解，清水排骨麵是台中在地的知名美食，從豐原廟東夜市起家，後來生意越做越大，在台中市區的復興路上開了復興分店，也是不少饕客、部落客大力推薦的台中美食，因為復興分店位在市區的緣故，也讓許多饕客不用跑到豐原就能享用美味。

然而，火災當時還有不少顧客還在1樓店內用餐，見到樓上發生火災，根據《ETtoday新聞雲》報導，有一名30多歲的男客要來吃麵，見到發生火警還向附近阿嬤抱怨「我是專程來吃排骨麵的耶」，阿嬤回他「排骨就沒有了啊」，只好站在對面關心火勢。另一名阿嬤表示，看到火災時火就很大了，持續往右側住宅延燒，指出該麵店是4、50年的老店，傳承2、3代了，平常總是高朋滿座，連附近民眾也愛吃。

消防人員到場灌救，店家自稱是在2樓炸排骨，在烹調過程中起火，由於店面是連棟式的透天建築，火勢還延燒到周邊的5棟民宅，至於詳細的事故原因還有待消防人員進一步釐清。

（封面圖／東森新聞、翻攝自Google map）

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