【台北中山】赤峰街 Coffee Stand by me，精釀啤酒 x 島嶼衝浪咖啡館

Coffee Stand by me 3rd wave coffee，craft beer，and life
隱藏在赤峰街的第三波咖啡館 Coffee Stand by me 在外頭沒有醒目的招牌
搭乘捷運到中山站，從Exit R9走過來會比較近

進門才發現這裡的座位區幾乎都緊靠著吧台，一整排都是特等席也太棒了吧

menu 品項不少，有單品、義式、鍋煮奶茶和啤酒
最意外的是冬天還有熱紅酒，輕食點心部分會不定期更新，可以另外詢問工作人員

單品的豆子不定期更新，可以到前面這邊來瞧瞧有哪些

啤酒的介紹，在這靠近門這邊的小黑板上

吧台最前方的啤酒機也太帥了吧

關於一杯手沖的產出

咻的一下完成了2杯

Ethiopia 水洗 ► 茉莉、檸檬、明亮
阿寶這杯喝起來有香有順，但最後的甜比較不明顯

Bolivia 日曬 ► 烤杏仁、柑橘、油脂感
瑞瑞這杯他也說不錯喝

本來還想喝杯義式，但鳥胃在喝一杯晚餐一定會吃不下，只好先pass下次再試試

看到牆上這「心喜花開」瞬間燦笑，花真的開了呢

心得 ►
赤峰街的咖啡館有好多好多，但就這間會讓人一直想待著
標題會打"島嶼衝浪咖啡館"是因為看FB粉專老闆好像很常去追浪
店內牆上也有好多海的照片，大家有興趣可以瞧瞧牆面，還挺美的
一杯咖啡好不好喝不光是咖啡本身，連環境店員都有很大的關聯
吧台手滿滿刺青看起來還有點殺氣，但本人其實很親切
沖咖啡的時候阿寶有100萬個為什麼，都很細心的回答，真的超棒搭
這次鳥胃寶只有喝咖啡，下次來試試點心跟啤酒，會在更新文章
最後，一整排的吧台特等席，推薦給喜歡觀察手沖產出過程的人囉

Coffee Stand by me｜咖啡館
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FB: https://www.facebook.com/coffeestandbyme/
Add: 台北市大同區赤峰街41巷4號
Tel: 02-2558-8381
Hours:
Mon - Wed 14:00 - 22:00
Thu - Sat 12:00 - 23:00
Sun 12:00 - 22:00
定休日: 不定休

交通建議:
MRT 淡水信義線&松山新店線 / 中山站 Exit R9

文章來源：微物日誌