台北喜來登啟動「小飯堂美食外送」服務

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【記者柯安聰台北報導】因應防疫升級而改變的消費模式,寒舍(2739)集團台北喜來登再推館內各家餐廳新菜色,從日式鍋物、酸辣泰菜、炭烤牛排到窯烤比薩等各式美食,當中最大亮點為米其林二星餐廳請客樓推出星饌家庭餐,饕客必點的功夫小菜、砂鍋一品雞、麻油雞飯等在家也能輕鬆品嚐,雙人或小家庭都能滿足美味需求。消費者只需透過「LINE線上客服點餐」達滿額條件即有飯店專屬的「小飯堂美食外送車隊」快速將美味餐點親送到府。宅家自煮需求大增,飯店亦售有冷凍調理包,10分鐘快速上桌的人氣料理為主婦分攤三餐辛勞,消費滿2000元可享宅配免運費,安心在家盡享美食。



一指下訂、美味馬上點,台北喜來登推出「LINE線上客服點餐」週一至週五上午10點到12點、下午2點到4點,由服務人員協助消費者即時訂餐,快速又便民深獲好評,開放至今粉絲人數近乎翻倍成長。防疫期間飯店為消費者安心把關品質,從點餐下單、餐點製作到車隊外送採一條龍服務,更成立專屬「小飯堂美食外送車隊」,每位飯店外送員均會配戴口罩、護目鏡、手套等防護措施,送餐前後針對手部、保溫箱進行清潔消毒,讓外送美食更放心。瞄準消費者宅家網購需求,台北喜來登亦有「24小時線上購物」,從單人獨享餐盒、家庭星級美饌到各式冷凍調理包,超過30款美食應有盡有、居家囤貨一次購足,採線上金流的交易方式零接觸支付更安心,宅配到府輕鬆取貨。

吃膩便當餐盒,來點新花樣。台北喜來登館內餐廳推出適合雙人與四人的外帶餐點,中餐廳首推米其林二星「請客樓-頂級家庭星饌」4,800元,精選名聞遐邇的功夫小菜:鮮露豆腐絲、紅麴尾巴、胡麻秋葵、陳醋蜇頭等,必嚐砂鍋一品雞、麻油雞飯、乾燒海皇蝦、泡椒蘿蔔鮮龍虎斑、以及軟嫩入味的煙燻牛肋排與尖椒炒松阪豬,在家品嚐大廚精湛手藝。以及全新「小菜九宮格」580元,集結米其林指南推薦的精品級小菜:燒椒耳絲、泡椒皮蛋、藤椒油雞、紅油牛筋、胡麻秋葵、花雕蜜棗等,各色各樣的細膩呈現盡享極致美味。

餐盤推薦「辰園-粵式分享餐」每套1180元起,由燒臘主廚特製的招牌燒味雙拼、香辣下飯的宮保爆雞球與蒜炒芥蘭、鹹濃道地的蔭油臘味炒飯、溫潤養生煲湯,與3款手工親製點心等,款款鑊氣十足養生滋補。另有「港點九宮格」399元,集結蝶豆花火鴨餃、葡式蛋塔、港式珍珠雞、金箔明蝦餃、鮑魚海皇燒賣等九款手工點心,輕鬆品嚐經典粵式美饌。凡選購2180元分享餐再加贈鴛鴦奶茶4瓶,絲滑柔順的冰涼口感一掃暑氣。

喜歡異國美饌的消費者可選擇,擁有拿坡里披薩職人協會的「比薩屋-義式分享餐」1180元起,精選道地義大利菜色與正統拿坡里比薩,香辣多汁的卡拉布里亞香烤辣春雞、明蝦海鮮義大利麵,與莫札瑞拉起司搭配酸香番茄的瑪格麗特比薩,鬆軟麥香餅皮與濃郁起司以味蕾巡禮義大利島國。或選擇「SUKHOTHAI泰式分享餐」每套1180元起,必嚐酸辣開胃的酸辣拌海鮮、以新鮮泰國香料製作的綠咖哩牛肉、超厚月亮蝦餅、鹹香下飯的打拋豬肉、香茅野菇清湯與甜點摩摩喳喳等,道道美味讓人回味無窮。

日式餐廳桃山同步推出分享餐1200元起、外帶鍋物1990元,嚴選勞斯萊斯等級、帶有獨特果香的「西班牙伊比利豬」與油花豐富涮後軟嫩的「美國無骨牛小排」,搭配海鮮高湯與各式時蔬、蕈菇、火鍋佐料等溫暖療癒味蕾。以及多款頂級鰻魚飯、綜合握壽司便當,每款680元起,嚴選新鮮直送的季旬魚鮮,極品鮪魚、日本甜蝦、細緻鯛魚、軟絲等,細細品嚐來自海洋的純粹滋味。

專精牛排烹製領域的安東廳重磅獻上海陸頂級饗宴,主菜可選擇「美國戰斧牛排40oz.」3980元或Prime等級「美國頂級肋眼牛排20oz.」及「波士頓活龍蝦2隻」6980元,一頭牛只能出6客的戰斧部位、全牛精華所在,以大火炭烤鎖住飽滿精華再以爐火慢烘出粉色肉質,外層焦香酥脆且多汁柔軟,套餐搭配香炒什錦野菇、清炒花椰菜、烤蒜球、烤洋芋等豐富配菜,在家也能輕鬆品嚐極致牛排美味。

防疫居家家長們不僅要照顧小孩,更為每日三餐傷腦筋。台北喜來登除推出各式即食餐點外送外帶外,也為煮夫煮婦們推出冷凍調理包,僅需剪開包裝簡單加熱,即可快速上桌成為大廚,從國民美食「喜來登牛肉麵」280元、年輕族群最愛的「人氣嫩切漢堡排」180元,以及主婦必備秘器、拌飯拌麵最佳良伴的「家鄉味雞滷醬」280元等。吃膩了中菜換個口味新花樣,SUKHOTHAI泰式餐廳推出紅咖哩牛肉、綠咖哩雞肉與全球美食榜首馬沙曼咖哩醬調理包,讓餐桌天天上演色香味俱全的美食饗宴。(自立電子報2021/6/3)