Yahoo奇摩新聞 台北東區【嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店】令人難忘
台北東區『嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店』有6種醬汁滿足喜歡吃炸雞又想品嚐多種味蕾的您呦 開幕不到4個月，食材新鮮，炸雞好吃到讓人吮指難忘!
連電視節目(旅行應援團)庹宗康、邵庭、謝忻
也到(嚦咕嚦咕韓式炸雞)拍攝介紹與玩遊戲啦
嚦咕嚦咕
離捷運忠孝敦化2號出口….約300m(步行4分鐘)
嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 靠著愛吃韓式炸雞饕客們好吃到相報~
平日午餐時段 郎客金最(客人超多)~ 這下若等旅行應援團採訪的節目出後~想吃!肯定要預約或現場排隊啦
中午12:00營業 店內:免費無線wifi
內用環境:一邊是清水模牆面
另一邊則是粉刷成橘紅色鮮明色彩
播放著輕快的韓國流行音樂 用餐氛圍輕鬆自在
吧咍前方 適合2人或獨自用餐的客人
地上黑色小物是置物籃
包包小物放籃子內~椅子坐起來比較速C (不會有異物卡卡的不舒服感)
全店約莫可容納35人 椅子是透明的ㄝ (很特別)
4人桌下方也有1個置物籃唷
嚦咕嚦咕menu
炸雞除了原味 還有6種特調吮指醬汁可以選擇
暢銷口味 是下圖這幾種
韓式炸雞店 有賣沙拉ㄝ(很稀奇吧!) 沙拉醬味道超棒der
田園沙拉 佐水果優格醬 $100元
服務生介紹: 嚦咕嚦咕沙拉醬口味會隨季節做調整
因為他們想讓喜愛嚦咕嚦咕韓式炸雞的朋友們~每次到訪都有新鮮感
可以品嚐不同風味水果優格醬
今天的水果優格醬有淡淡像柳橙又像百香果的果香味
搭配新鮮生菜蔬果沙拉~超好吃
份量很多 沙拉醬也給的超豪邁
吃之前記得先拌一拌唷 (生菜沙拉裝盛到滿出盤口)~要小心拌嘿
每一口都吃的到水果優格醬的滑潤果香 挺開胃的說
來囉~來囉~ 我們今天就是為了吃拌半雞而來
喜歡吃炸雞又和小紫一樣愛啃雞骨頭的您。一定要點拌半雞
拌半雞 (洋釀泡菜口味) $450元
(依您選搭的口味價格約420~450之間)
有:招牌洋釀/辣味洋釀/洋釀泡菜/韓式椒麻/香濃起士/蜂蜜芥末 6種口味可以點選
甚麼雞？1份這麼貴!
其實這是1隻全雞的份量喔
(份量多~吃的超爽快) 是吃一隻雞的份量ㄝ~不會貴啦
若點『全雞炸雞』口味只能選1種。
若點『拌半雞』則是一次品嚐2種滋味 (1半原味/1半是您選的口味)
點1隻雞的份量又能享有2種口味多重味蕾….
小紫推薦大家必點『拌半雞』
洋釀泡菜口味 在MENU上是[第一名]
看圖片超誘人
點餐時服務生超親切的介紹
各口味特別的地方讓我們參考!
友人說:當然點第一名『洋釀泡菜』
(半雞)原味炸雞 炸粉很薄~
嚦咕嚦咕老闆遠赴韓國炸雞發源地『大邱市』考查(雖然大邱不確定是第1個發明韓國炸雞的地方)卻是韓國醬料炸雞的起源地，當地盛產蘋果和甜瓜；讓店家直接聯想到可以在雞肉醃製過程加入新鮮水果來提升雞肉的口感和風味
台灣人飲食上愈來愈喜歡品嚐創新口味餐食
於是—不一樣的韓式炸雞新店家『嚦咕嚦咕』誕生囉 (資料來自:店家粉絲頁)
因為店家是選用新鮮優良雞肉~再搭配新鮮蔬果打的特調湯汁拌醃
趁熱吃 外酥脆~裡頭的翅腿肉好嫩；還有湯汁捏
如果您和小紫一樣吃炸雞喜歡口味重一點
可以撒特調胡椒鹽
胡椒鹽裡面:除了有胡椒粉還有MIX胡椒粒
讓酥脆多汁的原味炸雞 風味更讚!
嚦咕嚦咕拌半雞是份量很多的全雞炸雞
有別其它韓式炸雞店家都是直接將炸好的雞肉和醬汁一起拌炒收汁出餐
店家考量到大家巳習慣餐點出餐後都會先拍美美照片打卡再享用
若是人數少的客人點此份餐食~忙拍照及沒有在最佳品嚐時間內吃的話；酥脆的外皮會因為沾裹太多醬汁而變軟及粉肉分開
所以拌半雞是用淋醬汁的方式呈現其風味
怎麼吃？從最上面的洋釀泡菜炸雞先拿就對柳
因為醬汁從炸雞上方淋下~再慢慢滲透到下方的炸雞塊
最上面最夠味
招牌洋釀醬 甜甜辣辣~愈吃愈涮嘴
嚴選優良雞商供應的新鮮雞肉~口感質地真的差很多
只能用汁多肉嫩+味美 來形容
泡菜 不是買市售的韓泡成品
這是店家自己研發醃製
脆脆甜甜微微辣
一口韓式炸雞一口泡菜 金架讚!
入口沒有醱酵過的酸韓泡味，只有脆口的滋味 (挖金嘎意
)
泡菜吃不夠？可以再單點手作辣泡菜(1份50元)
啃完的雞骨和垃圾 請放入桌上的迷你垃圾桶內
吃韓式炸雞 會膩口嗎？我們是不會啦
WE一直吮指~一直點頭說醬汁真棒!!
點炸雞~店家會附一盤『糖醋豆薯』讓客人解膩
嘿啦~這不是白蘿蔔。這是豆薯–口感酸酸甜甜脆脆的
好吃又開胃
小紫從不知道豆薯原來也可以做涼拌ㄝ
(這回我又有新菜可以分享啦-下次自己也來DIY涼拌豆薯
)
韓式飯糰 $80元 (微辣)
ㄟ…@@ 沒看到飯糰呀! 這是要客人自己DIY動手捏飯糰的唷
很適合親子一起用餐時的互動DIY
白飯上方淋有特調韓式飯糰醬汁及辣椒粉
最上面撒上大量炸海苔及白芝麻提香，隨餐附了一雙手套
用手將芝麻、海苔和白飯拌均勻，再手捏成易入口的飯糰形狀
要圓？要扁？ 青菜啦
很好吃捏~ 醬汁甜甜鹹鹹入口有芝麻及海苔的香氣
雖有撒少許辣椒粉~但吃不出辣味
兒童肯定會愛這手捏韓式飯糰的鹹甜滋味
幸運的話~ 還會有型男店長幫您捏飯糰喔
隔壁桌是店長送的餐。親自示範如何拌飯及捏飯糰
如果您們不想自己捏飯糰~大心的店長還會幫您們
全部捏成一粒粒飯糰捏
蛤？喂食？ 沒啦~店長的服務不包含(餵食秀嘿)
追韓劇時~ 韓國人好像很喜歡吃韓式炸雞配啤酒
酒類:有台灣金牌啤酒及多款韓國氣泡酒和真露酒可以點
飲料:則是買一可續一
啥意思？
就是點一杯飲料可以免費再續1杯(1次)的意思啦
