【台北松山】饗樂shabu精緻鍋品,限量供應花雕雞火鍋,現點現爆香!
兩隻小豬這次要介紹位於民生社區的「饗樂shabu精緻鍋品」除了提供精緻鍋物,現在還有推出限量供應的花雕雞鍋套餐,讓不吃牛肉的朋友們,又多了新選擇唷~
饗樂shabu精緻鍋品
地址:台北市松山區民生東路215號
電話:02-27641680
營業時間:週一~週五晚上17:30~3:00;六日11:00~15:30、17:00~03:00
店內環境舒適又寬敞,每桌的桌角還用個防護墊,
避免小朋友跑來跑去不小心撞傷,這點真是非常貼心~
座位除了2人座位,也有4人桌的位子,桌面都整理得很乾淨!
看版上的玫瑰龍蝦看得好誘人,而且在菜單上沒看到這道,應該是"隱藏版菜單"?!
店家非常大心,還有提供WI-FI唷
還有個"抽獎活動",活動到老闆歡喜~~哈哈
這裡的醬料、飲料、冰淇淋及加湯底都是採自助式,
飲料除了有草本熱茶,一旁有草本冰茶、青檸蜜茶可自行取用
冰淇淋是明治的牌子,可惜最後吃太飽,就沒有再吃冰了
饗樂shabu精緻鍋品 菜單放大圖
看到這頁超彭湃的彩蝦軍艦,實在很吸引人耶!
精緻套餐除了提供主餐、副餐,菜盤還可以換成肉盤,
讓愛吃肉的朋友們又多了新選擇!
湯底共有6種可選擇,除了基本的昆布湯,還可加價50元變成藥膳鍋、壽喜燒,
或是加價70元成牛奶豚骨鍋、蒙古孜然鍋、四川麻辣鍋
一入座,服務人員馬上送上冰沙,口味含鳳梨、百香果、蔓越莓、洛神,
喝起來有水果茶的酸甜口感,清涼又消暑!
當天是選擇新推出的花雕雞鍋套餐,由店員現場爆香給你看~
加入油、花雕酒、蒜片爆香後,再加入特製花雕雞湯底,整桌變得超噴香~
最後再加入紅棗、蔥花,就可以放雞肉下去煮囉~
一下子所有好料都送上桌啦~
大份量菜盤看起來超新鮮,基本的配料幾乎都有!
鍋類附餐有白飯/烏龍麵/王子麵/冬粉可選擇
此外,老闆還另外招待培根牛跟梅花豬給我們享用~
花雕雞鍋的香氣非常迷人,湯頭喝起來很清甜
雞肉的肉質很軟嫩,吸附了花雕雞的汁液,味道蠻合我們的胃口!
招待-培根牛
雖然切得很薄,但夾起來不會有分離的問題
帶點油脂的培根牛,涮個幾秒鐘就可以吃囉
肉質綿密柔軟,即使上面帶有油脂,但吃起來不會太膩口
招待-梅花豬
油脂較少的梅花豬,口感鮮嫩彈牙,
不但不乾澀還很有嚼勁,不沾醬直接吃就很美味!
再來,店員送上11oz的西班牙伊比利梅花豬、御藏曼加利札豬
送上桌時,小編以為這是牛肉,乍看之下顏色真的很像阿哈哈
但其實這是西班牙伊比利梅花豬,
因為長期食用橡果,所以肉質會帶有榛果淡香~
實在好久沒吃到這麼大盤的肉,讓人好興奮~
西班牙伊比利梅花豬有著美麗的大理石紋路,
除了小豬當天點的11oz之外,還有提供7oz、16oz
肉質綿密軟嫩,且油花分布的相當均勻,
每一口都品嚐得到軟嫩口感與油花香氣!
另外一款是油脂較豐厚的御藏曼加利札豬,
因為產量較少,所以被匈牙利公認為國寶級食材,
又稱為豬肉界的神戶牛,綿羊豬!!
雖然曼加利札豬油花較多,但肉質可以說是入口即化,
不用過多的調味,單吃就很不錯了!
享受吃肉的同時,也別忘了多吃蔬菜,才會營養均衡喔
餐桌一旁還附上漏勺,可以將湯裡面的雜質撈掉
詳細全文 http://lolwarden.pixnet.net/blog/post/217965123
原文作者 兩隻小豬