Yahoo奇摩新聞 台北老字號湯圓名店，皮Q軟嫩不黏牙加上香味滿溢豬肉內餡
傳統古法純手工製的鹹湯圓名店，一開就超過五、六十年，這間位處在文昌宮旁巷弄內知名的湯圓名店「燕山湯圓」，超人氣的皮Q餡香的鹹湯圓，正餐時間生意超好，我們在參拜完文昌帝君後特別來品嚐人氣名店的好滋味！
位在台北文昌宮巷弄的燕山湯圓，周邊鄰近熱鬧雙連市場，距離捷運雙連站非常近，步行不用五分鐘就能到達。另外靠近捷運永春站還有另一間分店。
我們到的時間為12點半，正是最忙碌的用餐時間，這邊內用與外帶都是排隊等候。店家的手腳很快，我們約莫等十五分鐘左右就有座位。
這間老字號的燕山湯圓，是台北鹹湯圓名店，也是雙連湯圓的代表，不少美食節目都有報導過這間，而每到冬至也是大家必吃的湯圓老店。
鹹湯圓粄條，純糯米製作的湯圓外皮，一口咬下皮Q軟嫩而且不黏牙，內餡香味滿滿的胡椒豬肉餡，好像在吃麻糬一樣，很好吃。粄條是傳統Q嫩的好吃口感，湯頭部分也相當好喝順口，加了粄條也較有飽足感。
如果不太餓，可以像我朋友一樣點上豬肝鹹湯圓或是粉腸湯圓，豬肝光看就很新鮮，朋友吃完覺得很不錯，這兩款的內容份量都還蠻足的。
這裡的肉粽是偏南部比較軟Q的米飯口感，淋上店家的特調蒜蓉醬，整體蠻好吃的，大小也蠻適中；肝連湯、貢丸湯口味都不錯。
小菜部份我們點油豆腐、白蘿蔔、肝連，其中白蘿蔔特別香甜好吃，加上煮到軟嫩適中好口感，個人很推。
燕山湯圓
02 2521 6479
平日07:00–19:00
週六07:00–15:00
週日公休
台北市中山區民生西路45巷9弄12號
