台北遠東香格里拉玉兔迎春慶團圓 常溫冷凍外帶年菜、佳節禮品搶購中

搶攻春節商機，台北遠東香格里拉推出圍爐宴、外帶年菜與多樣節慶禮品歡喜迎接兔年！疫情趨緩加上國境解封，終於可以與久違親友團聚，飯店宴會廳除夕圍爐宴訂席熱絡，可以一邊欣賞現場表演、一邊品嚐豐盛年菜，別具年味的團圓夜，一推出即滿訂。而各餐廳也準備美饌迎春，無論是連續五年榮獲米其林推薦的香宮粵菜餐廳、上海醉月樓、ibuki日本料理、馬可波羅義大利餐廳，還是大人小孩都愛的遠東Café自助餐廳，想在家輕鬆享受五星級美食的民眾，外帶香宮或上海醉月樓年菜手腳要快！除了常溫現做年菜外，上海醉月樓繼去年推出紅燒獅子頭、燉雞湯等冷凍年菜備受好評，今年再度推出多款冷凍年菜如水煮牛肉、酸辣魚湯等鹹甜熱門料理，每款380元起。另有精緻質感年節好禮，送禮自用都體面。餐廳訂位專線(02)7711-2080，年菜及禮品預購(02)7711-3155。

台北遠東香格里拉上海醉月樓推出年菜外帶6人份套餐 15,888 元。（台北遠東香格里拉提供）粵滬美味佳餚 在家也能澎湃上桌

想要在家品味五星大廚手藝，可外帶香宮和上海醉月樓精選年菜，有豐富多樣的單點佳餚和六人份套餐選擇，香宮的粵式風味六人份套餐15,888元，包含化皮乳豬件、蜜汁靚叉燒、桂蜜煙鴨胸、蔥油黃瓜海蜇花與琥珀糖核桃的開胃拼盤，羊肚菌貝螺頭豬腱湯是團圓飯中暖心暖胃的要角，還有酒釀茄干燒大明蝦，每一口都能嚐到鮮蝦海味，而象徵年年有餘的樹子蔥油清蒸海斑魚、鮑汁福建炒飯以及蘿蔔絲餅開運元寶，道道色香味俱全。想為除夕家宴升級加菜，最具廣東傳統風味的廣東盆菜囊括刺參、六頭鮑、大明蝦、干貝、蠔乾、花膠筒等豐富頂級食材，每種食材皆悉心烹調，從汆燙、燜滷蒸煮與調味，烹調時間與火候的精準掌握，展現師傅的功夫絕活，最後層層堆疊繽紛幸褔滋味，完美演繹除夕圍爐的美好與傳承，是居家必備年菜！此外，各式單點佳餚例如羊肚菌竹笙花膠鮑魚元貝燉雞盅、蠔皇六頭湯鮑婆參鵝掌、黑松露金銀蒜粉絲蒸伊勢龍蝦、宮保辣子腰果蝦球、酒釀茄干燒大明蝦、瑤柱鮮菇燴雙蔬、蟲草花雲耳蒸石斑、鳳梨冰花骨、脆皮炸子雞及芝麻菇菇包等，價格自528元起。

上海年菜少不了海陸鮮味增添豐盛年味，上海醉月樓六人份套餐15,888元，以兔歲承歡幸福春拼盤揭開除夕夜序幕，包含油爆鮮蝦、西芹蜇頭、五香燻魚、老滷小鮑魚、翡翠椒麻雞等招牌前菜，主廚賴忠舜精心設計的十全花膠響螺烏骨雞湯，獨門上湯燉煮花膠、響螺及烏骨雞等超過8小時以上，湯頭香濃，令人讚不絕口。象徵萬事皆如意的金沙國王大蝦、榮華又富貴的雙味鹹香雞、萬里添福賜的黑椒汁霸王骨、年年有餘的五柳枝鮮黃魚、而代表喜洋洋賀新春的瑤柱鮑魚蒸米糕，主廚準備米飯亦下足心思，首先將生米浸泡一夜，確保吸足水分的長糯米在蒸熟後保有粒粒晶瑩的蓬鬆口感，再拌炒油飯料，色澤呈現金黃，再鋪上珍貴的瑤柱與鮑魚一同放入蒸籠，開籠香氣撲鼻，讓人忍不住一口接一口，甜品是太極八寶豆沙飯，預告新的一年甜蜜豐收。亦有多樣豪華單品佳餚，像是豪華滬式鮑參極品佛跳牆、滬江年糕醬爆肥蟹、成都香辣鮑魚、瑤柱紅燒獅子頭等，價格自688元起。讓婆婆媽媽省心省力，年夜飯輕鬆上桌。預訂外帶年菜套餐，加碼贈送精選葡萄酒一瓶。新春禮品、外帶年菜需三天前預訂，訂購專線：(02) 7700-3155。

滬式名菜過春節 膨湃團圓菜輕鬆上桌

今年買氣較往年熱烈，為滿足消費者需求追加備貨量提高。而長達10天的春節假期，不少民眾採「囤貨」策略加倍購買冷凍年菜，上海醉月樓將熱門菜色還原星級美味，讓民眾在家也能輕鬆享受上海醉月樓主廚賴忠舜師傅的好手藝，今年特別匯集五款雅俗共賞的冷凍年菜，自用送禮兩相宜，讓主廚細緻手藝與繁複工序也能輕鬆端上桌，其中包括甜鹹適中，腴而不肥的無錫排骨(每盒850元)、麻辣鮮香的水煮牛肉(每盒690元)、酸辣開胃的經典酸辣魚湯(每盒680元)、老饕最愛的心太軟(380元)，還有大人小孩都喜歡的紫米豆沙甜蜜飯(580元)，簡單復熱即可享用的料理法寶，即使連假期間宅在家不出門也可以餐餐吃好料，讓春節期間美味不間斷！

滬式名菜過春節，膨湃團圓菜輕鬆上桌。（台北遠東香格里拉提供）年節禮品與禮籃

台北遠東香格里拉一樓The Cake Room則準備了琳瑯滿目的各式佳節禮品應景，例如紅豆年糕、綜合年糕(馬蹄、紅豆、蘿蔔、芋頭)、芋頭糕、鮑魚干貝蘿蔔糕、臘味蘿蔔糕、肝腸、臘腸、臘肉、燕窩財神元寶、香傳XO醬及琥珀糖核桃等，420元起。

另有五款兔年限定禮籃，是佳節送禮絕佳選擇。「福兔迎祥禮籃」包含琥珀糖核桃、香傳菌菇醬、肝腸、臘腸及精選餅乾(六片裝)，價格1,888元。「鴻兔大展禮籃」包含精選台灣高山烏龍茶、精選紅酒、香傳菌菇醬、臘腸、堅果禮盒、鳳梨牛軋糖及台北遠東香格里拉限量福兔玩偶，價格3,988元。「玉兔迎春禮籃」包含精選豐益茶品、精選紅酒、香傳菌菇醬、烏魚子、花菇禮盒、臘腸、有機蜂蜜、琥珀糖核桃及台北遠東香格里拉限量福兔玩偶，價格5,888元。「銀兔滿堂禮籃」則有澳洲香桐氣泡酒、精選餅乾、臘肉、肝腸、烏魚子、初榨橄欖油、香傳XO醬、有機蜂蜜、鳳梨牛軋糖、香格里拉濾掛咖啡禮盒、香格里拉香氛及台北遠東香格里拉限量福兔玩偶，價格8,888元。最奢華體面的「金兔報喜禮籃」包含法國凱歌香檳、干貝禮盒、花菇禮盒、臘腸、肝腸、烏魚子、初榨橄欖油、香傳菌菇醬、香傳XO醬、有機黑熊蜂蜜、鳳梨牛軋糖、香格里拉濾掛咖啡禮盒、香格里拉香氛蠟燭、香格里拉家居香氛及台北遠東香格里拉限量福兔玩偶，價格18,888元。亦可依預算客製化佳節禮籃，須提前預訂。詳洽(02) 7700-3155。

【訂購資訊】
新春禮品提貨期間：2023年1月1日起即可於飯店一樓The Cake Room提貨
The Cake Room (1F) 營業時間：平日09:00-19:00假日10:00-19:00
年菜外帶提貨時間：2023年1月21日 除夕當天可於訂購餐廳提貨
新春禮品與外帶年菜需三天前預訂，專線：(02) 7700-3155
詳情請參閱http://www.shangri-la-taipei.com/