Yahoo奇摩新聞 【台北 燒烤居酒屋】烤干貝、烤龍蝦不稀奇，沒想到...海膽竟然可以這麼好吃啊嚇到我了！
［旅遊部落客/ annielin的玩樂兜兜］ 這次要分享的這間燒烤店的客滿程度..著實有讓我受驚了這樣xd。還記得用餐當天拉開店門的那瞬間，店內爆滿的程度只能說有點恐怖來形容！
好險我有先預約，啊就算有先預約，我和馬克也只能坐到邊邊去，
雖然店裡座位真的很少，
但也極少看到這種日式居酒屋...哇塞~天都還沒黑就客滿的情況！
位在合江街上的川賀燒烤居酒屋雖然小小的店面，招牌卻很斗大醒目，
一旁就是停車場，不擔心開車要找車位的問題啦！
不得不說川賀燒烤居酒屋從裡到外完全日本得很可以！
就像在淺草巷弄裡的日本料理亭一樣，小小的卻很有溫度！
這天全店客滿，所以被安排坐在吧檯區，
隱隱約約偷看得到師傅在處理燒烤食材的情況，
然後，在吧檯的正上方處，有特別列出時令菜單和時價，
價位清清楚楚，一目了然，看好價錢想吃再點！
啊居酒屋當然就是有各種各樣的酒類，
連女孩兒喜歡的甜甜梅酒，夯不啷噹也有十幾款
最後選了老闆推薦的芒果梅酒＆伊三郎番薯汽水
然後，馬克一直說這個番薯汽水有一股屁味啦！笑死我...
哪有什麼屁味，就是燒番薯的味道啊！
有興趣的朋友可以點一小瓶來試試，看看有沒有屁味！
然後芒果梅酒，不仔細品嘗根本不覺得有酒味，就像芒果果汁一樣濃郁！
點完餐沒一會兒功夫就上菜了！
日本海膽這個必點必點！
報告各位！川賀的海膽一點都不腥之外，還帶著一點點的海味和甜味！
跟我在大阪黑門市場裡吃到的一模模一樣樣啦
三格裝共有九片，兩個人吃真的很奢侈啊！
但看海膽的色澤就知道這品質很厲害！
除了單吃之外，老闆還教我們新吃法，
在海苔裡包入一片海膽，再加一點醬油，蔥和哇沙咪，口感大升級！
烤日本干貝，大尺寸的干貝超過癮，口感Ｑ彈沒話說，
入口還頗鮮甜揪吸，火侯掌控得恰到好處！
明太子雞肉串，
雞肉串上鋪上一層厚厚的明太子美奶滋醬，外層烤得香酥，內層還帶牽絲，
搭配下層鮮嫩不材的雞肉，這串我超愛！
羊肉串，竟然沒有羊騷味！
老闆說沒有特別醃製過，但羊肉有特別挑選品質較優良的，
所以簡單的火烤，灑上點胡椒調味就很好吃了，再擠上一點檸檬更加提味!
只是若有帶筋的部位，可能就會比較帶嚼勁這是一定的嚕！
烤馬頭魚，這一尾不小耶！
大家都知道馬頭魚的肉質嫩卻不鬆散，軟卻不爛，所以更期待老闆的烤功！
...竟然系孔金ㄟ（笑）
裡面原來暗藏了明太子！這招有絕啊！
重點是有青就不驚臭腥啦！
其實單單是魚肉沾胡椒鹽就很好吃了，
現在再加上一點明太子醬，嘖嘖嘖~也太幸福了吧（捧臉）
安格斯黑牛，
第一次吃牛排是有人已經切好的，不用自己動手還真方便！
大約是六～七分的熟度，粉嫩嫩的顏色就是漂亮，
肉質嫩度一極棒，單吃或沾一點鹽都不錯，
但坦白說牛肉香氣好像是有點稍嫌不足，但口感很厲害！
烤龍蝦，烤飯糰
這隻龍蝦有多大...跟飯糰比一比就知道啦！
是說，這餐也吃得太囂張了吧！哈
龍蝦肉相當飽口彈牙，感覺就像在我舌尖上跳舞啊我的天兒~
文章出自：annielin的玩樂兜兜
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