台南停課衝擊 有機菜農推蔬菜箱應急

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受疫情影響,全國各級學校停課,原本供應給中小學營養午餐用的有機蔬菜銷路頓失,台南雖不是蔬菜主要產地,但友善大地有機聯盟每周出貨4公噸、太康有機農業生產合作社每周出貨1公噸有機蔬菜供學校營養午餐,無法去化的量,只好推出蔬菜箱請全國民眾救急。

據行政院農業委員會估計,全國國中小營養午餐每天約有250公噸的蔬菜,農委會已媒合提供學校午餐的農民與合作社,移到其他通路。

友善大地有機聯盟總監鄭慶凰說,他們合作的農友每周供應學校午餐蔬菜量4公噸,這次停課暫定至28日,農委會已先協助去化2.4公噸,還剩下1.6公噸,數量之大,無法臨時推到其他通路消化,因此緊急推出10公斤蔬菜箱請民眾救急,所幸在媒體宣傳下,下周的量已被預訂一空。

因疫情關係,網購量大增,宅配業者也忙不過來,寄送北部貨運傳出延後到貨,聯盟工作人員只好用公司物流車自行宅配台南地區訂單。紙箱費、物流費、分裝人力,都增加成本,但至少把貨銷出去,不然每周損失將達26萬元。

太康有機農業生產合作社每周有1公噸蔬菜供應給國中小營養午餐,量雖不多,但平日供應給市場、餐廳的量受疫情影響大減,為了去化每周1噸的量,推出蔬菜箱應急。

柳營區蔬菜產銷班第2班班長蘇雪莉說,合作社去年底就推廣蔬菜箱,每周配送1次,內有10種蔬果,但量還不大,這次疫情加強推廣,希望民眾幫助辛苦的菜農,菜若老了只能耕鋤,為配合合約,耕鋤後還是要續種,種了至少能加減賣,不至於完全沒收入。