台南國際芒果節 24品種獨步全台

【台灣醒報記者徐欽盛台北報導】西施芒果、金興芒果、土芒果、香蕉芒果、金煌芒果，還有芒果乾、芒果貝果等加工食品，來自台南24種芒果，讓人目不暇給！台南市長賴清德21日在「2013台南國際芒果節」記者會上表示，全國量最多、品質最好，正宗的芒果就在台南玉井。芒果節的代言人吳寶春師傅除了在現場教大家製作芒果貝果外，更盛讚愛文芒果所製成的貝果麵包，口感特別軟Ｑ香甜。 台南市政府21日於台鐵台北車站1樓大廳舉辦「2013台南國際芒果節」記者會，特別請到麵包達人吳寶春師傅以及台南市長賴清德，共同為愛文芒果造勢，今年的芒果節將從6月29日至7月7日於台南市走馬瀨農場登場。包括「千人來呷芒果冰」、「芒果主題館」、「精品農產展售廣場」等精彩活動。 賴清德指出，大家只要來走一趟走馬瀨農場，就可以看到台灣各種品種的芒果，不僅能吃到芒果貝果、芒果布丁、芒果蛋糕以及芒果冰，應有盡有。同時他也特別澄清，正宗的芒果冰不是在台北永康街，而是在台南。另外，他還指出，今年的芒果比往年增加3成6的產量，雖然好像是多了一分紅利，但他希望不要因此讓芒果價格下跌，希望大家多吃芒果。 吳寶春師傅在記者會上帶領賴清德市長一起製作芒果貝果時，現場的氣氛High到最高點，吳寶春表示，台南愛文芒果品質好，製成芒果乾後香氣濃郁、口感佳，而針對愛文芒果進行創新研發，製成的貝果麵包，其口感軟Ｑ，搭配上清甜芒果香更是洽當。 此外，他也呼籲，應該將芒果的附加價值提升，讓芒果農產品價格好一些，因為只要農民的每年的收穫豐盛，就會有更多人願意投入農業生產，並種出更多優質的農產品來。 圖說：西施芒果、金興芒果、土芒果、香蕉芒果、金煌芒果，還有芒果乾、芒果貝果等加工食品，來自台南24種芒果，應有盡有讓人目不暇給。（Photo by 徐欽盛/台灣醒報）