台南在地名店「雙全紅茶」突傳歇業！老顧客急慌 里長親曝原因

中天新聞網

記者高珞曦／綜合報導

「雙全紅茶」在台南創立70餘年，22日突然貼出「放假」公告，電話也無人接聽，讓許多老顧客擔心店家歇業，在地好味道變成回憶。對此，里長表示暫停營業另有原因，不用擔心。

<strong>台南市中西區中正路上的「雙全紅茶」名聞遐邇，營業至近已70餘載。（圖／翻攝自台南旅遊網）</strong>
台南市中西區中正路上的「雙全紅茶」名聞遐邇，營業至近已70餘載。（圖／翻攝自台南旅遊網）

台南中西區中正路上的「雙全紅茶」創立於1949年，由創辦人張番薯開設，開業至今70餘年，現由第二代老闆許天旺經營，每週只有週日休息，主打現沖原味，最後現沖紅茶時間為晚上6時，售完為止，是許多人心目中最愛的古早味。

但8月22日店家拉下鐵門，並貼上「從8／22（四）開始休假」、「老闆需要靜養」的標語，讓不少人擔心雙全紅茶是否要走入歷史。對此，中西區南美里里長曾朝欽表示，店面一直是由許姓老闆為主要經營者，平常生意好、客人多，非常忙碌，最近因身體狀況欠佳，進行體檢同時休養，「他過2天就會回來啦！不用擔心」！

<strong>雙全紅茶22日突宣布「放假」還打不通電話，讓老顧客擔心好味道走入歷史。（圖／翻攝自台南旅遊網）</strong>
雙全紅茶22日突宣布「放假」還打不通電話，讓老顧客擔心好味道走入歷史。（圖／翻攝自台南旅遊網）

而雙全紅茶經營已久，第一代老闆張番薯日治時期曾在日本人開設的餐館工作，學會了搖冰紅茶，1949年張番薯夫婦在現今中正路131巷賣紅茶，當時的許天旺在總趕宮賣香腸熟肉，和張家交情很好。後來張家夫婦年事已高，將紅茶生意交棒給許天旺，並在巷子裡租下店面營業，這才有了現在每去必喝的「雙全紅茶」。

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