台南大飯店 自助餐不加價鮭魚吃到飽

記者羅玉如∕台南報導

鮭魚缺貨？即日起至四月底來台南大飯店，用原本的歐式自助餐價格，數十道鮭魚料理吃到飽不加價。三月三十一日之前搭配女神節活動，女性朋友於週一至週四用餐，還可享八折優惠。開放訂位一週，熱門餐期已客滿。

國內去年爆發「鮭魚」改名之亂，為了免費吃壽司，各地都有人在姓名中加入「鮭魚」二字，成為國際笑柄。今年俄烏開戰，傳因航班受影響導致鮭魚供貨不穩，出現鮭魚荒。

為了讓喜愛鮭魚料理的老饕大飽口福，台南大飯店霸氣喊出不怕鮭魚荒，即日起至四月三十日，歐式自助餐不漲價，新鮮鮭魚美饌天天上桌吃到飽。

府城老饕強力推薦的台南大飯店歐式自助餐，採開放式廚房，烹調過程看得見，美味料理現做現吃，很受歡迎。

顧客好奇鮭魚哪裡來？台南大飯店表示，飯店使用的鮭魚來自挪威、智利，貨源穩定。鮭魚肉質佳、油脂分布均勻，滋味鮮甜。在主廚巧手變化下，鮭魚生魚片、鮭魚握壽司、煙燻鮭魚、鐵板燒鮭魚、日式味噌鮭魚、香煎鮭魚佐茴香芥末醬、酥炸鮭魚佐義式油醋醬、主廚特製鮭魚鬆炒飯等鮭魚大餐，每日新鮮上菜。

四月三十日前，歐式自助餐午、晚餐時段主打鮭魚季饗宴。平日午餐每人八百八十元加一成，平日晚餐每人九百八十元加一成，假日午晚餐每人一千零八十元加一成。