台南有許多好吃的台灣小吃，一名女網友分享，她是台南媳婦，早上在家看到一盤黑漆漆的食物，讓她嚇了一跳，不少南部朋友見狀則說，這可是限定版美食「虱目魚腸」，北部人想吃都不一定吃得到，且因為數量有限，沒有早起去買，有錢也買不到。
一名女網友臉書社團《爆廢1公社》上分享，身為台南媳婦，看到這盤還是會嚇到。從照片中可見，餐桌上有個白色的盤子，上面裝著一堆黑棕色，形狀捲捲的，如同電話線一樣的食物。
照片吸引3千多人狂讚，不少南部網友驚呼，這是產地限定的「虱目魚腸」，北部人想吃還不一定有，因為魚腸有新鮮度問題，無法跨縣市運送，加上數量有限，太晚起床就買不到，可以說是另類的「珍貴美食」，而且魚腸的價格也不便宜。
另有老饕分享，虱目魚腸用煎的或用炸的都很好吃，外表焦香酥脆，灑點胡椒鹽就很涮嘴，但是要趁熱吃，冷掉以後腥味有點重，而且會很油。
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